寿司
鮨 みやこ
西新宿駅 C8出口より徒歩5分
ゆっくりと時が流れる 静かなたたずまいの店
ヒルトン東京ホテル直結地下一階にある「鮨 みやこ」。暖簾をくぐった先に広がる都会の喧騒を忘れる空間の中に、存在感を放つ九席のカウンター席。お客様の心に刻み込まれるひと時を演出することこそが、みやこの心でございます。心地よい緊張感が職人との会話や料理で少しずつ溶けてゆく、そんな時間を大切にしております。四季折々の食材が料理に変わっていく、カウンター席ならではの醍醐味を味わっていただければ幸いに存じます。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 みやこ
住所
東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン地下商店街
アクセス
- 丸ノ内線 西新宿駅 C8出口より徒歩5分
- 大江戸線 都庁前駅 徒歩約5分
- 山手線 新宿駅 徒歩12分
電話番号
03-5909-8085
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【月～土】 16:00～22:00（LO21:00） 【日・祝】 12:00～19:00（LO18:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料金を別途頂戴しております。 3～6名 10,000円（税込） 個室のご利用は3名様から6名様まで承ります。 5名以上の場合は手狭になる可能性があります。 2名様でのご利用は店舗までお問い合わせください。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スリッパ、ビーチサンダル不可
座席
16席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.丸ノ内線 西新宿駅 C8出口より徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月～土】 16:00～22:00（LO21:00） 【日・祝】 12:00～19:00（LO18:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
条件の似たレストランを探す
- 東京 女子会
- 東京 接待・会食
- 東京 誕生日
- 西新宿 女子会
- 西新宿 接待・会食
- 西新宿 誕生日
- 東京 和食 女子会
- 東京 和食 接待・会食
- 東京 和食 誕生日
- 東京 鮨 女子会
- 東京 鮨 接待・会食
- 東京 鮨 誕生日
- 西新宿 和食 女子会
- 西新宿 和食 接待・会食
- 西新宿 和食 誕生日
- 西新宿 鮨 女子会
- 西新宿 鮨 接待・会食
- 西新宿 鮨 誕生日
- 東京
- 西新宿
- 東京 和食
- 東京 鮨
- 西新宿 和食
- 西新宿 鮨
- 東京 ランチ
- 東京 ディナー
- 西新宿 ランチ
- 西新宿 ディナー
- 東京 和食 ランチ
- 東京 和食 ディナー
- 東京 鮨 ランチ
- 東京 鮨 ディナー
- 西新宿 和食 ランチ
- 西新宿 和食 ディナー
- 西新宿 鮨 ランチ
- 西新宿 鮨 ディナー
- 東京 スパークリングワイン
- 西新宿 スパークリングワイン
近隣のスポットから探す
お店のこだわり
シャリこそがみやこの味
鮨の要であるシャリは、その店の顔と言っても過言ではありません。ネタとのバランスを考え2種類のシャリでネタを最大限に活かす、キレのある味や香りをお楽しみください。
更なる高みへ
自分への挑戦、職人の修行には終わりはございません。食材の鮮度を落とさぬよう素早く丁寧にさばくことはもちろん、包丁の入れ方一つで変化する旨味や触感など、瞬時に判断、調理いたします。仕込みこそが味を左右するといっても過言ではございません。お客様に最高のおもてなしをするために日々精進、技を磨き続けます。
厳選した銘酒もご用意しております、
入手困難な銘酒などその日によって様々なものをご用意しております。 逸品料理と一緒のお酒をお楽しみ下さい。