新鮮で彩り豊かな多種多様な兵庫県産のお野菜、果物、鱧、パンを食べて育った豚肉、米粉等をふんだんに。それらがGENTOさんのシェフの魔法の手でご調理されます。冷たいものはお皿から冷たく、温かいものは揚げたて焼き立てでテンポよくサーブしてくださいました。 フレンチなのにもたれず量が適量で心地よい満腹感で抜群の塩梅でした。 少し寡黙で職人気質でいらっしゃるシェフ。 食材へのリスペクトのお気持ちとお料理されることの喜びをお料理からひしひしと感じました。 私はそんなシェフさんのお料理が大好きです。 それこそがお金をお支払いして外食することの喜びであり主婦には新たなやる気とアイデアをいただく学びとなります。 季節ごとにお伺いしたい。とんでもなく素晴らしいお店がご近所にありました。 ご馳走さまでした。

5回目の訪問です。 今回は夫と息子2人と私の誕生日記念で伺いました。 今回も地元兵庫の夏野菜をふんだんに使った料理で楽しませてくださいました。 色とりどりで目にも舌にも美味しくいただきました。 中でも冷製スープは本当に甘くて幸せな気持ちになりました。 カフェインが飲めない息子たちにも配慮してくださりありがとうございました。 また伺います。

家族で初めて伺いました。。高齢の母がいたのですが、料理を食べやすく提供して頂いたのはもちろんのこと、細かいところまで配慮をして頂いたので、安心して過ごすことができました。ありがとうございました。心遣いをしていただくことで高齢の母の居心地も全然変わってくるので助かりました。全てのお料理は最高に美味しかったですし、お野菜の美味しさはなかなか他のフレンチでは味わえないと感じました。トマトのゼリー、かなり感動でした！！また是非利用したいと思いました。

主人の誕生日のお祝いで、主人と小学5年生の息子とうかがいました。 素材の味が活きたお料理に大満足です。 野菜には旨味がぎゅっとつまってるし、お肉はジューシーで柔らかい。 そして、フォアグラが最高でした。 フォアグラ、ソース、卵のバランスが絶妙で、お代わりしたいくらい（笑） 息子にはキッズコースを注文しましたが、普段からよく食べる上に、お料理が美味しいので、あっという間に完食。 次回からは大人コースです。 絶品なお料理、そして丁寧なおもてなしで、素敵な誕生日ディナーを頂くことができました。 本当にありがとうございました。

美味しかったです。 ペアリングのワインも美味しかったです。

今回は結婚記念日で利用させてもらいましたが、地元の食材を使いながら目でも楽しめる彩りでおいしくいただきました。 出すときに何の食材かも教えてくれるので、勉強になりますが、家では再現できないのでリピーターになっています。笑 量もしっかりあるので、メンズもお腹いっぱいです。

とてもおしゃれで美味しかったです 見た目も綺麗できちんと作られているのが分かりまたいきたいと思うお店です。全て兵庫県産の食材が使われていて親近感があり、特に西区や北区の豊かさが伝わってきました。 ご馳走様でした。

バレンタインデーのランチに伺いました。 芦屋の住宅街にあり、とてもアットホームな雰囲気。寡黙な感じのシェフと、春の優しい陽だまりのような女性がサービスしてくださいました。インスタでご夫婦だったと知り納得。 お料理は一品一品、地元食材を1番美味しい食べ方で、丁寧に彩られ素晴らしいです。 サービスも、サーブのタイミング、料理の説明、笑顔、心地よくて、気がついたら長居してしましました！ 素敵な時間をありがとうございました

丁寧に下ごしらえされたお野菜と蟹のひと皿がことさらに美味しかったです。また伺います。

上品な装飾、落ち着いた清潔な店内でゆったりとお料理を楽しむことができました。70代の母と伺いましたが、とても喜んでおりました。お魚、お肉も共に美味しく、また伺いたいと思います。ありがとうございました。

久しぶりに子供抜きで、夫婦でディナーに行きました。私は何度か友人とランチで利用していたおしゃれなレストランです。 味も接客も期待どおり。ただ、ひとつ置いたテーブルの4人の高齢グループのお一人の携帯が頻繁になり続け、同じテーブルのかたも、お店の方も注意されなかったのが、残念でした。 ごちそうさまでした。

兵庫県の食材がメインで、野菜がとても美味しく引き出されていて、全ての料理で油っぽさがなくて、お肉も赤身で旨みが濃くて、料理もいろいろ工夫されていて、自家製パンも最後のデザートも凄く美味しくて、あと、接客も素敵な笑顔で接してくれて、居心地の良い時間を過ごさせていただきました。また行きたいです。

初めて利用させて頂きました。 住宅街の中にあって外観のシンプルモダン感がお洒落です。 内観は間口から感じたこじんまり感は無くて綺麗でスマートで落ち着いています。 地元の食材を使った料理は彩りが良くてとても美味しく頂きました。特にメインのお肉の焼き加減は最高です。 最後になりましたが、接客いただいた女性の笑顔とサービスが素晴らしく楽しい時間でした。 また近々寄せていただきます。 ありがとうございました。

3回目の訪問ですが行くたびに感動を味わえるお店です。すべてどこの産地の食材かマダムが説明下さりそしてうなる美味しさ。 芦屋でお店を探されている方には是非ともお勧めしたいお店です。ノンアルコールのドリンクもこちらのお店はとっても種類が多くて 選ぶ楽しみがあります。 お料理も接客も素晴らしいお店です。

記念日に利用しました。お店は、とても綺麗でおしゃれな空間です。コース料理をお願いしました。野菜も地元のものでこだわっていてとても美味しかったです。コース料理全て美味しく満足です。また、利用したいです。

どのお料理も美味しく見た目も美しく、とても良い時間を過ごせました。 メインのお肉の種類を選べると嬉しいなということで星半分だけ少なくしていますが、またぜひ伺いたいと思っています。

テーブル席で、Aコースにワインのペアリング4種で頂いた。 ワンオペで対応されているが、待たされることもなく、全てのお料理や飲み物がスムーズにサーブされ、全く問題はなかった。しっかりと準備されているのだと思う。 お料理は、野菜が多く、彩りも良いし、新鮮で美味しかった。地元の食材にこだわって仕入れられているのも良いと思う。 ワインも美味しかったし、また訪問したいと思う。

私の誕生日ディナーに夫が連れて行ってくれました 初めてでしたが、お店の雰囲気も落ち着いてて良くゆっくり楽しめました お料理は、今まで行ったことのあるどのフレンチとも違う食材の組み合わせや料理の仕方で 珍しく美味しくいただきました スペシャリテのフォアグラとポーチドエッグの赤ワインソースは濃厚でここでコースが終わってもいい と思うほどの満足感でした 最後はシェフに色々お話も聞けて とても良いバースデーディナーとなりました

どのお料理も素材から吟味なさっていて納得のいく美味しさでした。サプライズな素材の組み合わせ、美しい盛り付け、センスが光る食器類‥色々楽しませていただきました。 ありがとうございました。

友人とランチで伺いました。近隣の農家の野菜をたっぷり使われたお料理は見た目も美しく、またソースが凝っていて、とても美味しくいただきました。また伺いたいと思います。