半蔵門にある厳選レストラン

松葉蟹・越前蟹・毛蟹など蟹料理を中心に星付き名店出身の料理長が作る四季折々の日本料理。ソムリエ厳選のワイン・日本酒も各種取り揃えております。

歴史とモダンが融合した情趣溢れる空間で、良質の素材と匠の技が織り成す季節料理とふく料理を楽しむ贅沢。個性的な個室は2名～18名様迄5室用意。

USDA（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、ドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。

伝統と格調、和敬洋讃という独自の文化を保ちながらも、肩ひじ張らない雰囲気とモダンな空間の店内で、シェフの斬新なお料理をお愉しみいただけます。

なだ万のおもてなしの心と調理の技と共に、福岡県の魅力を伝えていけるレストランです。空間と食から福岡県をご堪能いただけます。

1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」の伝統の味を、ここ「ホテルニューオータニ 本館」でお愉しみください。

市ヶ谷に位置する新たなガストロバルで、バルセロナの最先端の料理体験をお楽しみください。

四谷三谷の三谷氏が手掛ける紀尾井町三谷別邸。深化続ける鮨料理のオートクチュールを、日本酒・ワインのマリアージュでお愉しみください。

ホテルニューオータニのロビー階に構える、「天婦羅 ほり川」。吟味した旬の素材、厳撰された油、そして職人の技は専門店ならではの味わいです。

お座敷（掘り炬燵）、個室を中心とした落ち着いた雰囲気の中、しゃぶしゃぶ・すきやきを上質なお肉でご堪能頂けます。

フランス料理界の巨匠にその実力を認められ、パリやブリュッセルの星付きレストランで腕を磨いてきた河野シェフの本格フレンチをご堪能下さい。

千代田区平河町に構える天ぷら屋。名店で研鑽を積んだ店主が紡ぐ技の数々をお楽しみください。

心温まる旬の味　割烹はがたで和の極みを

永田町のポーランド料理。歴史あるレシピを現代の一皿に再構成。ランチ、接待・会食、記念日・誕生日、ご褒美ディナー、貸切パーティに。

皇居の杜を望む絶景のスポットで、帝国ホテルグループの料理をお楽しみいただけます。

アレンジ一切無しの【純印度料理】 伝統と家庭料理と進化し続ける料理の数々。

「赤坂 四川飯店」では、本場四川料理の美味しさを大切に、きめ細やかなサービスを添えて、料理を通じて広がる豊かな食の世界をお届けして参ります。

素材にこだわった本格窯焼きローマピッツァとともに本場さながらの料理とワインと楽しい時間を提供いたします。

月替わりにて季節の食材をふんだんに使用した会席料理をご用意しております。奥深い日本料理を味わっていただけます。