渋谷・代々木公園の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

白木のカウンターを備えた端整な空間で、「今しかない」旬の食材を存分に活用した、四季を愛でる料理をお愉しみください。

2026年春、ついに、一石三鳥グループが渋谷に参上！旬の素材を活かしたコースとこだわりの日本酒を堪能。

非日常的な大人の空間で、日々目利きで仕入れる厳選食材を活かした、匠の技と矜持が宿る逸品をぜひご堪能ください。

渋谷,神泉より元公邸料理人が自身のルーツである能登の魅力を発信！

吉野桧一枚板8メートルのカウンターで、江戸前寿司をご堪能ください。

水にこだわり、お出汁にこだわる、目にも身体にも優しい和食をご用意しております。季節やその日にあわせた目にも鮮やかな会席料理をお楽しみ下さい。

上質な食空間で、世界に誇る和食文化を表現いたします。四季折々の美しさや日本が誇る文化の本質を、日本料理を通じてご堪能ください。

“日本料理をどんどん世界に広がってゆく和食にしたい”がコンセプト。職人が丁寧に作り上げた料理の数々で、お客様に至福の時間をお届けします。

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

季節を味わう、日本料理の真髄

渋谷駅やセルリアンタワーから徒歩数分、閑静な桜丘にある「貴方だけの庭」。足を踏み入れた瞬間、都会の喧騒を忘れた落ち着いた雰囲気が広がります。

神泉駅徒歩1分。伝統的な日本家屋を思わせる雰囲気の中、多種多様な包丁から生み出される数々のお料理と日本酒のマリアージュをお楽しみください。

落ち着いた空間で大将こだわりの一貫を贅沢に味わうひととき

池尻大橋駅から徒歩4分の位置にある「三宿の鮨 えん 別邸」では、大将こだわりのお寿司をご堪能いただけます。格別な空間で、素敵なひとときを。

5つ星ホテル内にある小さな江戸前鮨店。政財界VIP、芸能人もプライベートで訪れるアットホームなお店です。

渋谷の喧騒から離れた大人の隠れ家

国産牛や黒毛和牛のしゃぶしゃぶを食べ放題でお楽しみいただけます。旨味溢れる上質なお肉を、自家製の生たれや厳選国産野菜とともにご堪能下さい。

キッチンの臨場感をお楽しみいただけるカウンター席や大小3部屋の完全個室、寛ぎのソファー席など、シチュエーションに合わせお席をお選び頂けます。

渋谷の喧騒を抜けた松濤に構える隠れ家和食「KOiBUMi」。日本料理を極めた料理長が織り成す、季節感あふれる和食をどうぞお楽しみください。

月替わりのおまかせコースと厳選した国産酒を、肩肘張らずに楽しめる大人の和食店。