【ランチ】京都の鍋を囲んで温まる冬のごちそうを楽しむ

【個別鍋】「ヴィーガン会席」（6品）

【お食い初め・一升餅などに】お祝い会席（「祝 いわい」（厳選豚肉）※前日までの要予約）

【接待・会食】個別鍋出汁しゃぶ（「嵐山あらしやま」（厳選豚肉）※前日までの要予約）

【個別鍋】「ヴィーガン会席」（7品）

【お顔合わせ・還暦等ご家族のお祝いに】お祝い会席（「百福 ももふく」（厳選豚肉）※前日までの要予約）

【接待・会食】個別鍋出汁しゃぶ（「祇園ぎおん」（和牛、厳選豚肉）前日まで要予約）

【お食い初め・一升餅などに】お祝い会席（「千寿せんじゅ」（和牛、厳選豚肉）前日まで要予約）

【個別鍋】「ヴィーガン会席」（ 9品）

【接待・会食】個別鍋出汁しゃぶ（「八坂やさか」（蟹 和牛 厳選豚肉）前日まで要予約）

【お顔合わせ・還暦等ご家族のお祝いに】お祝い会席（万寿 まんじゅ（蟹 和牛 厳選豚肉）前日まで要予約）

【個別鍋】「ヴィーガン会席」（6品）

【お食い初め・一升餅などに】お祝い会席（「祝 いわい」（厳選豚肉）※前日までの要予約）

【接待・会食】個別鍋出汁しゃぶ（「嵐山あらしやま」（厳選豚肉）※前日までの要予約）

【個別鍋】「ヴィーガン会席」（7品）

【お顔合わせ・還暦等ご家族のお祝いに】お祝い会席（「百福 ももふく」（厳選豚肉）※前日までの要予約）

【接待・会食】個別鍋出汁しゃぶ（「祇園ぎおん」（和牛、厳選豚肉）※前日までの要予約）

【お食い初め・一升餅などに】お祝い会席（「千寿せんじゅ」（和牛、厳選豚肉）前日までの要予約）

【個別鍋】「ヴィーガン会席」（9品）

【接待・会食】個別鍋出汁しゃぶ（「八坂やさか」（ずわい蟹、和牛、厳選豚肉）前日まで要予約）

【お顔合わせ・還暦等ご家族のお祝いに】お祝い会席（万寿 まんじゅ（蟹 和牛 豚肉）前日までの要予約）

【鴨川納涼床開催時期でも楽しめる　昼限定 コース】＋鴨川納涼床確約

【お昼限定　料理長　おすすめ昼限定特別コース】＋個室確約

【季節のコース】造り、鍋物など全8品＋店内席利用

【寄せ鍋コース】造り、〆物も含む全5品＋ランチ店内席利用

【地鶏鍋コース】造り、〆物も含む全5品＋ランチ店内席利用

【天然ブリのしゃぶしゃぶコース】造り、〆物も含む全5品＋ランチ店内席利用

【鴨鍋コース】先付、造り、〆物も含む全5品＋ランチ店内席利用

【地鶏鍋コース】造り、〆物も含む全5品＋鴨川納涼床席確約

【季節のコース】造り、鍋物など全8品＋鴨川納涼床確約

【寄せ鍋コース】造り、〆物も含む全5品＋鴨川納涼床席確約

【天然ブリのしゃぶしゃぶコース】造り、〆物も含む全5品＋鴨川納涼床席確約（10月1日以降）

【鴨鍋コース】先付、造り、〆物も含む全5品＋鴨川納涼床確約

【金目鯛のしゃぶしゃぶコース】造り、〆物も含む全5品＋ランチ店内席利用

【金目鯛のしゃぶしゃぶコース】造り、〆物も含む全5品＋鴨川納涼床席確約

【鱧のしゃぶしゃぶ鍋コース】お造り、鱧の白焼き、〆の雑炊など全6品＋ランチ店内席

【季節のコース】焼八寸、肉物など全10品＋店内席利用

【すっぽん鍋コース】すっぽんの肝造り、唐揚げ含む全8品＋ランチ店内席利用

【季節のコース】焼八寸、肉物など全10品＋ランチ店内席利用

【ふぐ鍋コース】てっさ、唐揚げ、〆物含む全7品

【鱧のしゃぶしゃぶ鍋コース】お造り、鱧の白焼き、〆の雑炊など全6品＋鴨川納涼床席確約

【季節のコース】焼八寸、肉物など全10品＋鴨川納涼床席確約

【すっぽん鍋コース】すっぽんの肝造り、唐揚げ含む全8品＋鴨川納涼床席確約

【京都美食めぐり（夏　秋）2026】特別限定コース【店内席利用】＋店内席利用

【京都美食めぐり（夏　秋）2026】特別限定コース【鴨川納涼床確約】＋鴨川納涼床席確約（10月15日まで）

【季節のコース】焼八寸、肉物など全11品＋店内席利用

【季節のコース】焼八寸、肉物など全11品＋鴨川納涼床席確約

【天然クエ鍋コース】クエ入りお造り、クエ塩焼き含む全6品＋ランチ店内席利用

【天然クエ鍋コース】クエ入りお造り、クエ塩焼き含む全6品＋鴨川納涼床席確約

【のどぐろしゃぶしゃぶ鍋コース】造り、炭焼き、〆物など全6品＋ランチ店内席利用

【のどぐろしゃぶしゃぶ鍋コース】造り、炭焼き、〆物など全6品＋鴨川納涼床席確約

【金目鯛づくしコース】天ぷら、塩焼き、煮付け含む全8品＋ランチ店内席利用

【金目鯛づくしコース】天ぷら、塩焼き、煮付け含む全8品＋鴨川納涼床席確約

【のどぐろづくしコース】朴葉味噌焼き、煮付け含む全8品＋ランチ店内席利用

【のどぐろづくしコース】朴葉味噌焼き、煮付け含む全8品＋鴨川納涼床席確約

【くえづくしコース】くえの酒蒸し、アラ煮、天ぷら含む全9品＋ランチ店内席利用

【くえづくしコース】くえの酒蒸し、アラ煮、天ぷら含む全9品＋鴨川納涼床席確約

一休特別コース（ドリンク付き）

【お昼のおまかせコース】全11品（リクエスト予約）

【鱧しゃぶコース】焼霜、しゃぶ大鍋、〆、骨せんべいなど全7品

【鱧づくしコース】焼霜ポン酢、しゃぶ大鍋、寿司、骨せんべいなど全9品

【昼食限定！特別御膳】【夏】国産牛のすき焼き小鍋御膳

【夏会席】 鯛すきしゃぶ小鍋（個室確約）

【夏会席】 京都日吉豚の豆乳鍋（個室確約）

【夏会席】魚介小鍋（個室確約）

【夏会席】 近江牛の豆乳鍋（個室確約）

うなぎ小鍋コース

軍鶏大鍋コース

うなぎ大鍋コース

【牛鍋弁当】全4品

【志ぐれ鍋コース】＋丹波ワインハーフボトル

【ちゃんこ鍋コース】＋丹波ワインハーフボトル

【黒毛和牛すき焼きコース】＋丹波ワインハーフボトル

【黒毛和牛のしゃぶしゃぶコース】＋丹波ワインハーフボトル

【寄せ鍋コース】＋丹波ワインハーフボトル

名物【はもしゃぶ会席】 はもアラと昆布出汁で味わう＋個室確約（B／【鱧と松茸】接待にもおすすめ　9品）

名物【はもしゃぶ会席】 はもアラと昆布出汁で味わう＋個室【鱧と松茸】（C／特選素材の贅沢な一席　10品）

【人気No.1】A5近江牛使用！京風すき焼き 梅コース＋コースのみ

【ご褒美ディナーに】極上のA5ランク近江牛使用！京風しゃぶしゃぶ 竹コース＋コースのみ

【料理長おすすめ】極上のA5ランク近江牛使用！京風すき焼き 竹コース＋コースのみ

【京都観光の方におすすめ】A5近江牛5枚入り！京風しゃぶしゃぶ 松コース＋コースのみ

【京都観光の方におすすめ】A5近江牛5枚入り！京風すき焼き 松コース＋コースのみ

【懐石】村沢牛のしゃぶしゃぶ懐石（個室も選択可／リクエスト予約）

【秋の彩り御膳】蓮根まんじゅうなど全7品　

【きはるコース】和牛炭火焼など全6品　

【お昼の鱧懐石】夏季限定　鱧の水晶造りや鍋・寿司など鱧を食べ尽くす贅沢な献立（5月28日から）

【すっぽんこーす舞】信田巻きや野菜の炊き合せなど京料理も楽しめるコース

夏の冷たい　すっぽんこーす華　冷した夏野菜の焚き合せとすっぽんの柔らか煮を楽しむコース【夏季限定】

【すっぽんこーす華】煮凝りや自家製白味噌など上品な味わいを楽しめるコース

【すっぽんこーす月】すっぽんの様々な食感と旨味をダイレクトに味わう贅沢なコース