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日本料理

日本橋天ぷら ふじなみ

和の趣を感じるモダン空間で、匠の技が光る本格天ぷらを

老舗で研鑽を積んだ職人が、厳選した食材の持ち味を最大限に引き出す「天ぷら ふじなみ」。一品一品を目の前で丁寧に揚げる様子とともに、揚げの妙をご体感いただけます。 料理に寄り添うシャンパーニュやフランスワインなど、天ぷらに合わせた上質なワインもご用意。五感を満たす洗練された空間で、特別なひとときをお過ごしください。

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お一人様 消費税・サービス料込








座席



















お知らせ

お知らせ

いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。 1 当日のご予約に関しまして プラン名:【ディナー】受け継がれた職人技でそれぞれの食材の持ち味を活かした天ぷらを存分にお楽しみください。17,000円(税込) こちらのプランのみ当日のご予約を19時まで承ります。 ぜひご利用いただきますようお願い申し上げます。 2 ランチの営業に関しまして 6月25日(木)より天丼ランチをスタートいたします。 【メニュー】  天丼 2,200円(税込)  野菜天丼 1,800円(税込) 【営業時間】毎週 月・火・木・金 11:30 - 14:00 (L.O.13:30) ※ランチはご予約をお受けしておりませんので、直接店舗までお越しくださいませ。

詳細をみる

店舗情報

名前

日本橋天ぷら ふじなみ

住所

東京都中央区日本橋本町2-2-5 日本橋本町二丁目ビル 1F

アクセス

  • 東京メトロ銀座線/東京メトロ半蔵門線 三越前駅 新日本橋駅5(南側)から徒歩1分
  • JR総武本線 新日本橋駅 出口5bから徒歩1分

電話番号

03-6262-1133

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

17:00 ~ 22:00(料理20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

※毎月不定休ございます。

定休日

水・日・祝日

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay

QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前00:00〜 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

14席 (カウンター席/カウンターの完全個室)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

※大人の料金でのご案内になります。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣にコインパーキングあり

店舗注意事項

・12歳以下のお子様につきましては、店舗までご相談くださいませ。 ・個室のご予約、5名様以上のご予約は、直接店舗までお問い合わせください。 ・ご予約時間を30分以上過ぎてのご到着はキャンセル扱いとなります。30分以上遅れる場合は店舗までお知らせください。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ銀座線/東京メトロ半蔵門線 三越前駅 新日本橋駅5(南側)から徒歩1分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.17:00 ~ 22:00(料理20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。※毎月不定休ございます。

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お店のこだわり

受け継がれる技と、五感で味わう天ぷらの真髄

受け継がれる技と、五感で味わう天ぷらの真髄

「日本橋天ぷら ふじなみ」では、老舗ホテルで長年研鑽を積んだ職人が、伝統に根ざした本格天ぷらを一品一品、丹念に揚げ上げます。選び抜かれた旬の食材に寄り添い、その持ち味を最大限に引き出す揚げの技は、まさに匠の技の結晶。衣の香ばしさ、口に広がる旨み、耳に響く揚げ音まで──五感すべてでお愉しみいただける逸品をご提供いたします。

伝統美と現代の静謐が調和する、洗練された空間

伝統美と現代の静謐が調和する、洗練された空間

店内は、土壁や銅、和紙、無垢材などの自然素材を用い、日本の伝統美と「侘び」の美意識を現代的に表現。藍色の左官壁が印象的なメインカウンターでは、職人の所作とともに、ひと皿ひと皿と静かに向き合う時間をお楽しみいただけます。 個室カウンターには、金属や左官壁を用いたシックな意匠が施され、落ち着いた空間で大切な方との特別なひとときを演出いたします。座席の配置や動線にも配慮された設計により、日常を離れた上質なひとときをご堪能いただけます。

天ぷらと愉しむ、厳選ワインのマリアージュ

天ぷらと愉しむ、厳選ワインのマリアージュ

天ぷらの繊細な味わいに寄り添うよう選び抜かれた、約20種のワインをご用意しております。シャンパーニュやフランス産を中心とした上質なラインナップは、料理との相性も格別。天ぷらとワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。 そのほか、定番のアルコール類も各種取り揃えております。