日本料理
鱗町 白
野町駅 出口から徒歩20分
旬の食材で彩る至福のひととき
金沢市鱗町に佇む、洗練された空間で心に沁みる和食を。人気店で腕を磨いた若き店主が、旬の食材を繊細な感性で昇華させるおまかせコースをご提供します。美しいタモのカウンター8席のみという贅沢な設えは、店主の丁寧な仕事ぶりを間近で感じられる特等席。食材が持つ本来の旨味を最大限に引き出した一皿一皿は、訪れるたびに新たな感動をもたらします。大切な方との記念日や特別な日のご利用に、心に残るひとときをお約束します。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鱗町 白
住所
石川県金沢市鱗町86-1 1F
アクセス
- 北陸鉄道線 野町駅 出口から徒歩20分
- 金沢駅から車で約10分
電話番号
090-2110-4773
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
水 12：00～14：00 月～土 18:00 ～ 23:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学校低学年以下のお子さまをお連れの場合、もしくは大人と同じコースを召し上がることができないお子様をお連れの場合はお電話にてご連絡ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング有り（提携なし）
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.北陸鉄道線 野町駅 出口から徒歩20分
Q.この店舗の営業時間は？
A.水 12：00～14：00 月～土 18:00 ～ 23:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
若き実力派が織りなす、ここでしか味わえない一期一会
人気店での修行を経て独立した若き店主が、満を持して開いた「鱗町 白」。料理の基礎を大切にしながらも、固定観念にとらわれない独創的な一皿で、お客様を驚きと感動の世界へ誘います。一期一会の出会いを大切に、目の前で繰り広げられる料理の技と、心温まるおもてなしで、至福のひとときをご提供します。
五感で味わう、季節の移ろい
店主の確かな目利きで厳選した、その時期ならではの最高の食材を使用。月ごとに献立が変わるおまかせコースで、春夏秋冬、日本の美しい四季を五感でお楽しみいただけます。繊細な出汁の香りが広がる椀物、絶妙な火入れの炭火焼き、素材の持ち味を活かした造りなど、一皿ごとに店主の丁寧な仕事と自由な発想が光ります。
特等席で五感を研ぎ澄ます、料理人との美食の対話
タモの温もりに包まれたカウンター8席は、ただ食事をする場ではありません。それは、店主の研ぎ澄まされた技を目の前で感じられる特等席です。食材が最高の輝きを放つ瞬間、火入れの音、繊細な包丁さばき──五感で料理の物語を読み解くひととき。時に料理に込めた想いを、時に金沢の四季を語らう店主との対話が、美食の感動を一層深めていきます。