日本料理
長野駅 駅ビル直結
ホテルメトロポリタン長野内にある日本料理「しなの」は、信州の四季を五感で愉しむ和食レストラン。料理長が丁寧に引く出汁と、地元の新鮮食材が織りなす味わいが魅力です。昼は彩り豊かな御膳、夜は旬の会席を落ち着いた空間で堪能。JR長野駅直結の好立地で、観光やビジネス利用にも最適。木の温もりに包まれた上質な空間で、信州の旬を心ゆくまでご賞味ください。
長野県長野市南石堂町1346 ホテルメトロポリタン長野 2F
ホテルメトロポリタン長野の宿泊予約はこちら050-3155-3236
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 14:30 夜 17:30 ~ 21:30(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:PayPay / d払い / au PAY
サービス料:10%
チャージ:個室利用時には個室料金を頂いております。 ※お部屋によって価格が異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
111席 ※寿司「海津」カウンター9席・鉄板焼「やまさち」カウンター11席含む・個室(10名×4室)含む
全面禁煙
同伴不可
利用可
駐車場あり ホテル駐車場をご利用いただけます
※鉄板焼と個室のご希望はこちらのサイトからのご予約はできません。 直接お店までお問い合わせください(10:30~21:00 TEL 050-3155-3236)
A.JR各線 長野駅 駅ビル直結
A.昼 11:30 ~ 14:30 夜 17:30 ~ 21:30(21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

「しなの」の味の基盤は、料理長が毎朝丁寧に引く昆布と鰹の出汁。素材の旨みを最大限に引き出すその出汁が、旬の食材に優しく寄り添います。香り立つ一椀の味噌汁から、繊細な会席料理まで、出汁の力が生む奥深い味わいをぜひご堪能ください。

信州の山々と清流が育んだ旬の恵みを、季節ごとの御膳や会席でご提供。春は山菜、夏は川魚、秋はきのこ、冬は信州牛や根菜など、時季ごとの味覚を贅沢に盛り込みます。見た目にも華やかな料理で、信州の四季を心ゆくまで味わえます。

JR長野駅直結という利便性と、静かで落ち着いた和の空間が「しなの」の魅力。木の温もりを感じるホール席や、ゆったり寛げる個室も完備。旅の途中や大切な会食、家族の記念日など、さまざまなシーンに寄り添う上質な時間をお過ごしいただけます。