寿司
新橋駅 烏森口 徒歩1分
江戸前鮨の伝統を大切にしながら、職人の感性と技を重ねた一貫をご提供いたします。 板場に立つ大将が、確かな目利きで選び抜いた旬の食材を使用。魚ごとに最適な熟成を施すことで旨みを引き出し、味わい・香り・食感の調和を追求しています。 四季の移ろいを映す繊細な仕事と、素材本来の魅力を活かした握りの数々。職人が納得したものだけをお客様へお届けする、江戸前鮨の真髄をご堪能ください。
新橋 すし華
03-6402-5938
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 12:00~14:00 ディナー 17:00~23:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
8席
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
入り口での検温、消毒を実施しております。 従業員はマスクを着用しております。
A.JR線 新橋駅 烏森口 徒歩1分
A.ランチ 12:00~14:00 ディナー 17:00~23:00 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

白木が美しい檜のカウンター席を8席ご用意。職人の包丁さばきや立ち上る香りを間近に感じながら、握りや逸品をお楽しみいただけます。 カウンターならではの臨場感と、料理人との心地よい距離感も魅力のひとつ。江戸前鮨の魅力を五感で味わう、特別なひとときをお過ごしください。

選び抜いた旬の食材に徹底してこだわり、一貫一貫に職人の技と想いを込めてご提供いたします。 どのネタも自信を持っておすすめしておりますが、ふっくらとした食感と上品な旨みが広がる穴子はぜひお召し上がりいただきたい逸品。また、市場にはなかなか出回らない希少な食材との出会いもお楽しみいただけます。 鮨の味わいを引き立てるお飲み物も豊富に取り揃えておりますので、ぜひご一緒にご堪能ください。

懐石料理の名店「うかい」で研鑽を積んだ女性大将が手掛ける、繊細で美しい逸品の数々をご堪能いただけます。素材の持ち味を丁寧に引き出した料理は、鮨との調和も格別です。 凛とした空気が漂う落ち着いた店内は、会食や接待などの大切な席にも最適。まずはおまかせ握りコースを、美酒とともにゆっくりとお楽しみください。