割烹・小料理
銀座 結絆
新橋駅 徒歩4分
上質な特選食材を目の前で調理、五感で楽しむ臨場感
銀座駅C2出口より徒歩4分、豊富なお酒と旬の食材をいただく日本料理店「銀座 結絆」。料理した瞬間を食すライブキッチンというコンセプトのもと上質な特選食材を目の前で調理いたします。五感で楽しむ臨場感と出来立ての美味しさをぜひご堪能ください。
写真（16枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀座 結絆
ギンザ ユイナ
住所
東京都中央区銀座7-3-8 HULIC &New GINZA7 6F
アクセス
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩4分
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩5分
- JR線 新橋駅 徒歩5分
電話番号
03-6264-5356
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ(土曜のみ)：11:30 ～ 14:00（13:30） ディナー ：17:30 ～ 22:30（20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜・祝日（2022年1月より）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
カジュアルスマート
座席
39席（個室3室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
店内の換気・消毒・お席の間隔・スタッフの手洗い・マスク着用・など感染防止対策を徹底して営業いたします。ご安心してご来店ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ(土曜のみ)：11:30 ～ 14:00（13:30） ディナー ：17:30 ～ 22:30（20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
和とモダンが織り成す上質な空間
店内は間接照明が灯り、和の要素を取り入れた上質で品格のあるモダンな空間です。カウンターのお席は目の前に広々とした調理台が併設され、目の前で調理の様子をお楽しみいただけます。臨場感や香り、音などまで味わえる特等席です。特別個室ではゆったりと、誰にも邪魔されずにお食事をお楽しみいただけます。ご有事の際などぜひ様々なシーンでご活用ください。
厳選した魚介を洗練した技で堪能
食材は旬で上質なものを厳選し仕入れております。活松葉蟹や鮑、マグロなどこだわりの魚介を洗練された技で調理いたします。旬を味わえるようおまかせでいただくのが基本スタイル。お酒はビールにハイボール、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン、シャンパンなど種類豊富にご用意。銘柄は随時変わりますが、ワインや日本酒などは厳選した10種以上常備しております。