日本酒と和食のペアリング
夢酒みずき
銀座駅 B5出口より徒歩3分
日本酒と和食のペアリング
知識豊富なスタッフとの会話も楽しむ、日本酒好きが集まる銀座の隠れ家空間「夢酒みずき」。全国から選りすぐった常時40種類以上の日本酒のラインナップに心が弾む。料理人と酒ソムリエが作り上げた日本酒ペアリングコースが定評で、和食を軸とした遊び心溢れる独創的なコース料理にぴったりとセレクトされたお酒を心ゆくまで堪能できる。上品で落ち着いた店内は、日本酒が好きなゲストを銀座でおもてなししたい方に最適。
写真（24枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
夢酒みずき
ムッシュミズキ
住所
東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル B1F
アクセス
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B5出口より徒歩3分
- JR線 有楽町駅 徒歩8分
電話番号
03-5537-1888
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【月～土】 夜 17:00 ～22:30（21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
55席（個室3室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
【キャンセルポリシー】当日のキャンセル、日程の変更、および人数の減少につきましては、コース料金の100％を頂戴いたします。 【ご来店時】当店へはエレベータではなく階段をご利用下さいますよう、よろしくお願いいたします。（エレベーターの使用が必要な場合は、事前にお知らせくださいませ。）
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B5出口より徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月～土】 夜 17:00 ～22:30（21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
銀座に集う大人の寛ぎ空間
日本の美味しい心を五感で楽しめる、みずきのあたたかな空間。目の前で広がる香りや音、調理されるライブ感をお楽しみいただけるオープンキッチンカウンターや、大切な人とのお食事にご利用いただける個室でお好みに合わせ、おもてなしいたします。30名様の団体様でホール貸切利用も可能です。お気軽にお問い合わせください。
お料理とお酒のペアリングから生まれる感動の味わいを
「日本の美味しい心を伝えたい」をモットーに、遊び心を忘れずに毎日楽しく食材と向き合う料理長。生産者の顔が見えるこだわりぬいた厳選素材を生かし、丹精込めた創作和食を楽しめるコースをご用意しております。和食を軸としたコース料理には、それぞれのお料理に相性がよくぜひ一緒に召し上がっていただきたい日本酒を酒ソムリエが選んでご提供いたします。合わせるお酒の酒質や味をヒントにお酒がすすむ、一味違った独創的なお料理をお楽しみいただけたら幸いです。
日本酒を愛するSAKEソムリエ厳選のラインナップ
日本酒を愛するがゆえに、もっともっとその素晴らしさをたくさんの方に知っていただきたい。酒蔵出身の店長は、そんな愛と、尊敬の思いで、ご来店いただいたお客様に接しております。それに続くスタッフも、無類の日本酒好きが揃いました。そして、味と共に伝える、もう一つの大切なもの。それは、生産者の「心」。「どんな思いで、この酒を、この食材を作っているのか」そこに、何にも勝る「おいしいエキス」があると信じております。