銀座という立地で、それに見合ったお食事の内容と、それでいて良心的な価格設定でした。 店主の優しいお人柄から生まれてくるお食事は全て優しい味付けで、かつ食材の味をじっくり楽しむことができました。 合間にもお声掛けいただけて提供タイミングなども全く気にならず、食事や空間だけじゃない素敵な時間をありがとうございました。 また伺わせてください。

季節毎に訪れる価値がある懐石料理屋さんです。 銀座と言うロケーションでありながら良心的な 価格設定と基本に忠実に丁寧に作りあげる料理 はカウンター越しのライブ感と相まって最高に 美味しく素晴らしい。 銀座には星の数程料理屋はありますが場所柄か 料理や飲み物の価格が高過ぎる店も少なからず 存在しますが、この店は極めて誠実な店として 安心して使える稀有な店です。 今回も凄く美味しかったです、御馳走様でした。 また、お邪魔します。

どの料理も素晴らしく、やさしい味付けと洗練された盛り付けで、また十分に創意工夫がなされている。繊細かつしっかりとした味わいがあり、食べ手への配慮が行き届いたメニューとボリューム配分になっている。贅沢な料理を、気兼ねなく楽しめる名店。お店に漂うアットホームな雰囲気は、ひとえに店主の人柄によるものだろう。すべての料理が思い起こされるが、中でもおこげ茶漬けは印象に残っている。蒟蒻蕎麦は、初めて食しました。美味。再訪したい。

料理が全て美味しいのは勿論のこと、サービスが丁寧でとても良かったです。素材を活かした繊細な料理でした。

初めてお伺いしました。とにかく美味しかったです。味付けがとても優しく、それでいてしっかりと主張するお料理でした。一品一品がとても丁寧に仕上げられているのを感じます。例えば茄子や里芋ひとつにしても、形がとても綺麗に盛り付けられており、見た目にも楽しめます。最初の蟹から始まり、滋味深いのど黒のお椀、お造りと続きます。「お凌ぎ」という小さなお握りのお椀は初めての体験でした。今の時期には珍しい国産のあん肝も絶品でした。あん肝は鮑と共に出していただきましたが、その歯触りの違いも楽しく感じました。〆の山形産の蒟蒻そばは蒟蒻とは思えぬ美味しさでした。今回はカウンター席にお邪魔しましたので、カウンター越しに安達さんともお話をすることができ、とても楽しい時間を過ごすことができました。また是非お伺いしたいと思います。

落ち着く空間と丁寧で程よい味付で美味しい料理のお店です。カマスや太刀魚の焼き物と、蒟蒻蕎麦がとても美味しい。 客層も落ち着いていて、デートでも接待でも活用できます。個室が1つあれば尚良いかな。 大将には帰り際挨拶頂きました。ありがとうございました。

素材の持ち味を生かした丁寧なお料理の数々でした。落ち着いた雰囲気のお店で接客の満足度も高く、また訪れたくなるお店でした。

とても美味しく頂きました。 量もちょうど良く、良かったでは

静かに過ごせました。ウェイトレスやサービスはあまり良くありません。お店に合わない気がしました。

銀座の和食、とても落ち着いた居心地の良いお店です。 毛ガニ、鱧、キンメ…大好物が次々と供されて、堪能いたしました。 また別の季節のお料理も、いただいてみたいです。

いつお邪魔しても安定した美味しさと変わらぬ対応は嬉しい限りです。 カウンターでの食事はライブ感もあり楽しめます。 奇をてらわずスタンダードな料理が基本ですが高級食材の特徴を最大現 生かし旨みを凝縮させる技術は流石です。 ご馳走様でした、また寄らせて貰います。