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ブッフェ

シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

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クチコミ

シェフズ ライブ キッチン/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

3.86
305件の総合評価
料理・味
3.97
雰囲気
4.03
サービス
3.89
コスパ
3.76
ランチ
4.0

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

ランチで訪問 場所はゆりかもめの竹芝駅を出てすぐにある インターコンチネンタル東京ベイの中にあります。 毎年ながら夏になるとなぜか ビュッフェに行きたくなるので 家から比較的行きやすい 東京の城南エリアにあって 評価の良さそうなホテルビュッフェを探して こちらに伺ってみた。 頼んだのは ランチビュッフェ 7717円 この時期のテーマはシーフード&ミート meets ハーゲンダッツとなってるらしいけど 実際のビュッフェは 料理の種類がそこまでないのと 客数に比べて動線が一つなので 最初はとりあえず混む。。。 シルバーウィークの高速道路ぐらい 詰まって身動きができない(笑) ただ、、、 前菜のシャカシャカできるサラダから 特別で提供されるベーコンのコーンスープ、 冷製ガスパチョ、パテカンも全部美味しい。 さらにライブキッチンで出してる チキンバーガーも美味しいし、 自分で作るタコスも良い感じ! そしてエビとホタテとイカの アヒージョがめっちゃ美味しい! んでもって、、、 やっぱりカレーが最高!! マイルドなビーフカレーも しっかりお肉がトロトロで美味しいし ビュッフェでは珍しいグリーンカレーも ちゃんとレベルが高い!! あとハーゲンダッツとのコラボも含め このホテルのビュッフェの特徴として スイーツコーナーがめちゃくちゃ豪華で 他に比べてテンション上がる。 もちろん北海道ミルクソフトも美味しいし、 ハーゲンダッツもやっぱり旨い。 搾りたてモンブランもテンション上がるし 他のスイーツも豪華で美味しかった。 そんな感じで いろんなメニューが沢山あって 食べきれない豪華なビュッフェというよりは 品数はそこまで多くはないんだけど 三国志演義の主役でもあり 少数精鋭ながらもトップクラスの 天才・名将が凝縮していた 全盛期の劉備陣営ぐらいに… それぞれの品質がしっかりしてるから 少ない品数を感じさせないぐらい 満足感があるホテルビュッフェだったかな。

ランチ
3.5

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

一品一品とても美味しかったです。前菜が繊細な美しさでしかも美味でした。あとデザートが充実。甘すぎず上品な味でした。特にパフェを目の前で作っていただけて気分が上がりました。飲み物もアルコールを飲まない私にはとても良かったです。難を言えばもう少しメインの種類が多くても良かったかな。

ディナー
3.0

料理・味2.5

雰囲気3.0

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

今回が2度目の利用です。 タラバ蟹に魅力を感じて予約致しましたが、蟹は鉄板で焼くと殻の内側に身がくっついてしまうようで、タラバ蟹の身を殻からはがすのに一苦労で(身をはがすと、せっかくのタラバがフレーク状になってしまい、お味や風味を楽しむ事ができませんでした)、同行者も私も一皿食べ終えて疲れ切ってしまい、おかわりする気持ちにはなれませんでした。 有難いことに窓際席へご案内頂けたのですが、黒い蛾がガラス窓の外側に多数張り付いており、恐ろしくて、窓の方を見ることが出来ませんでした(これは、レストランの責任ではありません)。 お寿司や天ぷら等のコーナーは常に大行列ができていて、並ぶ時間が多くなり、席に座ってお食事を楽しむ時間が非常に少なく感じました。 アイスのコーナーも、常に並ばなければならず、従業員の方が二人体制で対応して下されば良いのではないかと思いました。 この価格帯のホテルレストランのブッフェにしては、品数が極端に少なく(少ない分中身が充実していれば納得致しますが…)、お料理には美味しい品もございましたが、デザートのケーキやアイスの質は(すみませんが)低い品が多いと感じました(シャインマスカットは想定よりも美味でした)。 サービスの方も、あまり空いたお皿を片付けて下さらず、何度か自分で使用済のお皿をカウンターまで運ぶ必要がありました。 そのような状況に同行者は「このお店の従業員の方、全員アルバイトの人のように感じる」と申しておりました。 唯一、良かったのは、ローストビーフ担当の方がとても親切でにこやかに接して下さった事です。また、ローストビーフは柔らかくて絶品でした。 残念な事も多くございましたが(実は1回目の利用時も残念な事が多く、今回はリベンジのつもりで予約致しました)、ご馳走様でした。

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

料理はどれも味が良くとても美味しかったのですが他のビュッフェに比べて品数が少なく感じました。

ランチ
2.5

料理・味2.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

秋の北海道にそそられ写真にそそられ予約。が。写真に出てるカニはなく。寿司も3種しかなく。なんかお値段にあってないと思った。接客などはそれはホテルなのでそれなりではあったけど。ランチといえあの品揃えでこの値段はどうなのかと‥‥。

ランチ
2.0

料理・味2.0

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス1.0

投稿日:

ランチということだからか、レベルが低かった。北海道フェアというのに大した魚介もなく、肉も鶏肉メイン。ブイヤベースも魚の切り身ばかりだし、補充もなかなか出てこないし。90分のうち、並んでる時間が多くて、ゆっくりできなかった。所詮このレベルのホテルということですね。この値段だったら、一階のカフェで食事したほうが良かったかも。

ディナー
3.5

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

上のフロアのレストランとは違いかなりカジュアル。ローストビーフの肉質が良く、レモンの塩などコンディメントの種類が多くてとても美味しかった。全体的に種類が少なく、特に野菜が殆どなかった。サラダやラップ類がひとつひとつ使い捨てプラスチックの容器に入れてあるのは環境保全の面でとても残念に思った。 自分で作れるソーダは他ではあまり見たことがなかったので良かった。またおもてなしのスープはとても美味しかった。少し早めに着いてしまったが、お店の前のソファにはロープがかけられ座れないようになっていて少し不親切だと感じた。

ティー
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

ちょっと出費が痛いけど、たくさん美味しいものを食べられて満足でした! スイーツとしょっぱい系とが半々くらい並んでいて、スイーツ多めの方がいいなと少し思いましたが、甘いものの合間にいろんなしょっぱい系を楽しめたのは良かったです。 パイ生地に栗のクリームが入っているのと、途中で聞きに来てくれた栗のシュークリームと、グラタンがおいしかったです。 カスタマイズできるデザートもう一回やりたかったけど、お腹が一杯で断念しました。 家族連れや女子会、デートといろんな層の方がいて、どちらかとにぎやかめな感じなのかなと思いました。 スタッフさんがお皿片付けてくれたり、スマートに対応してくれたりですごくいいなと思いました。

ディナー
1.0

料理・味1.0

雰囲気1.0

接客・サービス1.0

コストパフォーマンス1.0

投稿日:

一休からの予約で事前決済をしていたにも関わらず無銭飲食扱いされて旅行の雰囲気が台無しになりました。 スタッフの対応が行き届いていなく謝罪も一切なく二度といきません。 味パフォーマンスなどは普通以下でした。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

何度も利用しています。 定期的に変わるメニューは安定の美味しさで、毎回楽しみにしています。 料理だけでなく、店内の雰囲気や従業員の方々の接客も良く、充実した時間を過ごせました。

ランチ
3.0

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス3.5

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

お料理の種類も幅がたくさんあり、楽しめましたが、一般的なホテルビュフェと大差ないですね。 カニがあったのは嬉しかったです。 夏休みで子連れの方が非常多かったので、ファミリーは安心して過ごせますね。

ランチ
1.5

料理・味1.5

雰囲気2.0

接客・サービス1.0

コストパフォーマンス1.5

投稿日:

当日子供が体調崩してキャンセルの連絡をしたら、100パーセント支払う必要があると言われました。振り込みで。もちろん規約上理解はしているが、事情を鑑みてもらえてなかった対応にこちらのホテルのホスピタリティの程度が知れた。 他のホテルのビュッフェはまたのご利用をお待ちしてます。と言っていただいたことがありました。 日にちの変更は対応可能とのことだったが、変更の連絡をした時ご対応された方は体調不良などやむを得ない場合は連絡したら大丈夫のようなことをおっしゃってた。一貫してないのはモヤモヤした。揉めたくないので、敢えて経緯を話さず、他の予定を変更してまで行くこととなり、楽しみで行くというよりやむ無く行くようになり楽しい思い出になりませんでした。

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

料理はどれも美味しくサービスも良かったです。 基本的には大人向けでおしゃれなメニューが多く、いわゆる子どもが好きなメニューは少なかったかな

ディナー
4.5

料理・味3.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

外国人のお客さんが多いので、東京にいながら海外旅行気分が味わえます。料理はビュッフェですので、正直に言えば感動するほどの味ではありませんが、カニ・鮨・天ぷら・鰻・ローストビーフなど、一通り王道メニューが揃っており、何よりも窓からの眺めがご馳走で、食べ放題&景色眺め放題で2時間も座らせて貰えるので、お値打ちだと思いました。幸せなひと時でした。強いて言えば、冷房が効きすぎていて、冷たいデザートが食べられませんでした。席によって寒い暑いがあるのだと思うので、カーディガンなど上着を持っていくことをオススメします(8月に来店)。

ランチ
3.0

料理・味1.5

雰囲気4.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

レインボーブリッジが見える席で景観もよく、全般的に美味しく頂きました。 ただ、平日プランはカニをウリにしているのに中身がスカスカで身がほっとんど入っておらずひどいものでした。ならば、1人何本と限定して良いものにして欲しいです。

ティー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

昨年、家族の誕生日に利用して良かったので、今年も伺いました。事前に頼んでおいたサービスのメッセージプレートと、記念写真に家族も喜んでいました。 かき氷パフェは、かき氷とソフトクリームが一度に味わえ、桃のソースと合わさり、とても美味しかったです。 唐揚げの味付けも好みでした。 注文してから作っていただける、フレンチフライやペペロンチーノ、クレープも、ライブ感がありワクワク楽しめました。 スイーツもサラダもカレーも、すべて満足です! 隣と間隔が離れた席や、食器を下げていただけるタイミングが良く、気持ちよく過ごせました。 子供へのヨーヨー釣りのサービスもありました。 また利用したいと思います。

ディナー
3.0

料理・味4.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

3回目の利用でしたが、美味しく楽しく過ごせました。子供がいたので、もう少し子供が食べられるメニューがあると良かったかなと思いました。 白米が食べたいと言われましたがメニューにはなかったので。 後ろの席との隙間が狭く食事を取りに行く時、ぐるっと回って行く状況でした。 でも娘がこちらを気に入っているので、また行きたいと思います。

ランチ
2.5

料理・味3.0

雰囲気3.0

接客・サービス1.5

コストパフォーマンス2.0

投稿日:

期待してただけに。。。

ティー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

ピーチとメロンのデザートビュッフェに行きましたが、美味しい食べ頃のメロンが沢山、贅沢な気分でいただけました。ワンディッシュのピーチのデザートも美味しかったです。 時々ランチ、ティー、ディナーと利用しておりますが、今回もお料理の美味しさと、コストパフォーマンスが良かったです。 パリパチキンはいつ食べても美味しく、サーモンサンドイッチもサーモンがとろみがあり、一品一品が、心を込めて質の良い材料で作られていますので、満足感満点です。 デザートビュッフェですが、お料理もじゅうぶんありますし、デザートもどのケーキもお味が素晴らしいです。特に桃のシャーベットは、今日は37度の猛暑でしたので、目からみても お味も、ヒンヤリ癒して下さり、これだけでも猛暑の中、来て良かったです。

ティー
4.0

料理・味4.0

雰囲気3.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

スイーツメインだと思ったら、軽食メニューがどれも美味しかったです! パリパリチキン、サラダが想像以上に美味しくて何度もおかわりしてしまいました。 スイーツはショートケーキ、バスクチーズケーキ、クレープ、メロンがおいしかったです。 ハーゲンダッツもたくさん食べたかったのですが、他を食べすぎて一つしか食べれなかったのが心残りです。。 一つ気になった点としては、スイーツを取るトングがクリームまみれで取りにくいところ、また一つのトングで色々なスイーツを取る方が何人かいらっしゃいました。 他のホテルビュッフェではあまり見ない光景です。 こまめに変えていただくか、もっと分かりやすいように配置した方がいいかもしれません。

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