一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 洋食 (接待・会食)

接待・会食におすすめ 北海道で洋食が楽しめる レストラン

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接待・会食におすすめ 北海道で洋食が楽しめる レストラン 情報を掲載。大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食、プライベート感重視の大切な記念日のお食事におすすめ。接待・会食特集はこちら>

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  • 3,500円
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  • 6,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

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2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【ご予約特典】
乾杯用スパークリングワインをプレゼント!
※ケーキ・花束のご用意も可能でございます。
事前にお問い合わせくださいませ。
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メニューは月替わりでご用意しております。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※4月のお料理内容はゴールデンウィーク期間まで継続致します。
〜菊〜
(3月)
先付
蛍烏賊と春野菜の檸檬酢和え

御椀
筍の真丈 生若布 フカヒレ煮 京都直送しび鮪

御造り
お任せ三種 あしらい一式

焼八寸
・道産キンキの一夜干し
・青唐カラフル揚げ
・ツナとおからの炊いたん
・千枚大根 白和え挟み
・枝豆のはちみつ生姜寄せ

蒸し物
蒸し鮑の湯葉あんかけ

一品
上川郡標茶町 “星空の黒牛”サーロインステーキ
彩りサラダとわさびオイルソース

揚げ物
河豚の唐揚げ 黒酢仕立て

食事
軍艦三種(雲丹・毛蟹・イクラ) 赤出汁

デザート
焼最中 抹茶アイスに白玉
(4月1日〜5月6日)
先付
蒸しアワビと春野菜の黄身酢かけ
御椀
白魚真丈 フカヒレ姿煮
京都直送しび鮪節   
御造り
お任せ三種 あしらい一式
焼八寸
・メバル 木の芽柚庵焼き
・よもぎカステラ 
・タコの柔らか煮
・茄子と青野菜の辛子漬け
・桜海老とグリーンピースのかき揚げ
煮物
野菜の焚き合せ
一品
北海道標茶町
“星空の黒牛”サーロインステーキ
  玉葱の黒酢ソース
アワビのライムバター焼
食事
軍艦三種(雲丹・毛蟹・イクラ) 赤出汁
デザート
桜アイスあんみつ
※写真は、3月菊のイメージ画像です

美味しい料理と落ち着いた空間を併せ持つ隨縁亭で記念日、誕生日等の記念の一日をお過ごし下さい。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン
前 菜  明日原寄せ (草蘇鉄 ミニトマト 花びら百合根 黄味酢)
      河豚唐揚げ 煮鮑 鰊旨煮 芽キャベツ 三色団子
 
お 椀  蛤潮仕立て  蓬豆腐湯葉包み 針独活 木の芽
お凌ぎ  黒  飯
         
造 り  旬の魚介盛り合わせ
 
焼 肴  鰆西京焼き 春鱒雲丹焼き 蚕豆蜜煮 菊花蕪
酢 物  蛍烏賊 鮟肝 独活 岩茸 防風 辛子酢味噌
蒸し物  茶碗蒸し
中 皿  十勝牛ステーキ
焚 合  若竹煮 煮海老 真子含め煮 蕨                               
食 事  みにうなぎひつまぶし 
香の物  盛合わせ
止 椀  清まし
 
水菓子  ときのもの 甘味

故人を偲びながら、個室でゆっくりとお過ごし頂けます。

5,000円〜5,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【予約特典】
ご希望のメッセージを入れられるデザートプレートを1皿プレゼント!
(文字数は25字以内で承ります)
―全6品―
・冷製前菜盛り合わせ
・シェフのお任せサラダ
・本日のパスタ
・魚介のアクアパッツァ
・牛肉のカットステーキ
・パフェ
―フリーフロー 120分―
・アサヒスーパードライ
・スパークリングワイン
・ハウスワイン(赤/白 各3種)
・ハウスウィスキー/ハイボール
・カクテル100種
(サイドカー、バラライカ、楊貴妃などのショートカクテルや
 ジン&トニック、ソルティドッグ、カシスソーダ、シャンディガフなどのロングカクテル
 ベリーニ、オペレーター、ミモザなどワインカクテルなど、バーテンダーが作る本格的なカクテルです)
・ソフトドリンク各種  他

【一休限定】予約特典・デザートプレートをプレゼント! 誕生日や記念日に大切な方と二人で夜景を見ながらお祝いしませんか。 デザートプレートにはご希望のチョコメッセージを入れられますのでサプライズにもおすすめです。 120分のフリーフローは、スパークリングワインや生ビール、100種類のカクテルなど充実の内容です。お料理は食事5品に加えてデザートにパフェも楽しめます。 ANAクラウンプラザホテル札幌・最上階の26階にあるスカイラウンジ「サッポロビュー」で 日本新三大夜景にも選ばれた札幌の煌く夜景を眺めながら、種類豊富なドリンクメニューからお二人でお好みの1杯を探してみてください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 召し上がりたいお料理・お苦手な食材などをお聞かせください。
お客様に合わせてコース内容をお決めいたします。
一例:アミューズ/前菜2品/パスタ/メイン料理/デザート/食後のお飲み物と小菓子

旬の北海道産の食材を中心にシェフの独創的な食材の組み合わせを楽しめるイタリア料理レストランです。ランチにぜひご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン <品数豊富に彩りよく食材を愉しめるおすすめコース>

<焼き物>
・焼き野菜
・アメリカ産牛サーロイン肉60g 又は 魚介二種
<3月のセット料理>
・冷製サラダ カブのロースト 柚子味噌掛け
 由仁町有精卵の茶碗蒸し グリーンピースソース掛け
 白いキノコのお浸し ジュレ掛け
・牛すじ豆乳うどん
・眞鯛の桜風味マリネ
・蕗と油揚げの含め煮
・桜鱒のマリネ 山独活添え
 白魚の和風エスカベッシュ
 サゴシの照り焼き 有馬山椒風味
・柴漬けの焼き飯 味噌汁 香の物
・盛り合わせデザート コーヒー又は紅茶(食後ドリンク:おかわり自由)

種類豊富な小鉢料理はお客様に合わせ少しずつご提供いたします。 ご家族・ご友人との会話を食事と一緒にゆったりとお楽しみいただくのに最適です。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【ランチ営業時間内 時間無制限!(〜14:30まで滞在可)】

3月、4月の毎週土・日は「ストロベリーデザートコレクション!!」
【開催日】全18回開催!!
・3月:2,3,9,10,16,17,23,24,30,31
・4月:6,7,13,14,20,21、27,28

あれもこれも!いちごづくしのデザートがいっぱい!!
【Live Kitchen】ご注文を受けてから目の前で仕上げるスペシャルデザート。
        目の前でフレッシュ苺が甘くおいしく着飾ります!
・苺のショートケーキ アシェット仕立て
・苺ティラミスパフェ
・苺の軽いグラタン
・ストロベリーアイスティー

【Buffet Line】いちごをたっぷり盛り込んだ特製ケーキを思う存分好きなだけ!
・苺のタルト
・苺のオペラ
・苺と抹茶のロールケーキ
・苺のシャルロット

お料理テーマは
Hokkaido French Buffet“みなみ北海道”
3月メニュー
【ライヴキッチンメニュー】
・牛肉のステーキ エスニックソース
おひとり様1皿限りのスペシャルワンプレート
・道南漁港発 桜鱒のポワレ 粒貝と香草のムニエルソース 芋餅添え

【温製料理】
・伊達産鶏肉のポトフ仕立て マスタード味噌添え
・函館産鰈と茸のグリル トマトタプナードソース
・上ノ国町フルーツポークのロースト コリアンダー風味 ストロベリーシーザーソース添え
・噴火湾産帆立とチーズのジャンボオムレツ 和風クリームソース
・函館発シスコライス仕立てのドリア   
・函館チャウダースープ
【オードヴル】
・函館産烏賊とオクラのマリネ オリーブと酒粕の香り  
・自家製マリネサーモンと苺のカプレーゼ ミントの香り
・寒鰆と菜の花のマリネ 函館産昆布のドレッシング
・じゃが芋と玉葱のポタージュ トリュフフレーバー
【サラダ】
・道産蛸とショートパスタのサラダ オリエンタルチーズ仕立て
・道産鶏肉とロースト白菜のサラダ 胡麻風味
・白隠元豆とハーブハムのトマトサラダ ナチョスチップ添え
【パン】
・ホテルオリジナルバケット、富良野ルージュなど6種類
【デザート】
・ストロベリーデザートコレクション8種
 その他デザート、アイスクリーム
【ドリンク】
オリジナルドリンク各種
コーヒー各種
紅茶各種
など

※ご予約は来店当日の午前10;00までとさせていただきます。

3月、4月の毎週土・日は「ストロベリーデザートコレクション!!」 みんな大好き!見渡す限りのストロベリーをふんだんに使用したケーキの数々! ブッフェに並ぶたくさんのいちごデザートはもちろん、 ライヴキッチンではその場で仕上げるいちごづくしのスペシャルデザートを4種類ご提供!! 華やかで楽しい春のコレクションをお楽しみください! さらにお料理は、3月と4月“みなみ北海道”がテーマです! 春を感じさせる優しい料理をお愉しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【 特 典 】
・スパークリングワイン(1/2ボトル) または カクテル2杯
・記念写真
・カップルシート、プライベートシート確約(1日限定6組様)
【メニューの一例】
・食前酒
・<液体窒素で仕上げるアミューズ> がごめ昆布 利尻昆布だしのジュレ 花びら百合根 順才
・本日の野菜プティスープ 黒トリュフの香り
・北海道産白身魚と海の幸のガトー キャビア イクラ サラダ添え
・雲丹のフラン 塩水雲丹 金箔 カプチーノ添え 昆布と桜のアクセント
・本日白身魚とハートのブッシェパイ入り ズワイ蟹のア・ラ・クレーム ハートのモッツァレラチーズ添え
・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ 菜の花 山菜のバター焼き 黒トリュフ 季節の温野菜添え
・デザート
・パン
・小菓子 
・オーガニックコーヒー

道内唯一の回転展望レストランが贈る、 恋人たちのためのペアディナー。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 〜5周年+Gault et Millau記念コース〜
■グラスシャンパン
■アミューズブーシュ
本日の最初の一皿
■前菜
<スペシャリテ>
フランス産フォアグラポワレと茸のウフムレット 
オーベルジュ・ド・リル風
■魚料理
天然真鯛のポワレ 旬の貝類と海藻のスープ仕立て
エスニックの香り
■肉料理
ブルターニュ産鴨胸肉のロティ トリュフのソース
■プレデセール
■デザート
<スペシャリテ>
ペーシュ‘エーベルラン’
■小菓子
■コーヒー



お陰様で5周年を迎える事ができました。またレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」にご紹介頂いた 記念に期間限定の特別コースをご用意いたしました。グラスシャンパン付でオーベルジュ・ド・リルのスペシャリテもお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン ・アミューズブーシュ 
ひとくちのお愉しみ
・オードブル
オマール海老と道産帆立のマリネ
・スープ
季節のポタージュ
・魚料理
今月のお魚料理
・肉料理
道産牛サーロイン 大地の恵みと共に
・デザート
記念日を彩る アシェットデセール
・パン
・コーヒー又は、紅茶

記念日&誕生日などお祝いのプランとしてご用意致しました。乾杯にはお祝いの席にぴったりのスパークリングワインをプレゼント!さらにお人数に合わせたミニケーキをプレゼント致します!シェフが厳選した食材で考案した全6品のコースとなっております。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【北の恵みフェア〜十勝〜3月1日より開催】
3・4月は北の恵みフェア第9弾〜十勝〜を開催。「食材の宝庫」十勝から美味しいものを集めて開催!調理長厳選の食材を使ったオリジナルメニューがブッフェに並びます。
<フェアメニュー 一例>
・幕別町本田農場 ネバリスターと海老のチヂミ
・幕別町本田農場 ネバリスターの天婦羅
・帯広市以平町 十勝ガールズ農場 カラフルポテトの蒸籠蒸し
・大樹町 源ファーム ケンボローホエー豚のラグーソース(パスタソース)
・大樹町 源ファーム ケンボローホエー豚
・帯広市川西町 鎌田きのこ とかちマッシュクリームソース(パスタソース)
・幕別町 十勝ヒルズ 黒大豆とベーコンのソース(パスタソース)
・幕別町 十勝ヒルズ 金時豆入りエビチリ
・帯広市 トヨニシファーム 豊西牛アキレスの欧風カレー
・中札内村 中札内田舎どりのスープカレー
・本別町 渋谷醸造 広尾産真鯛のもろみ焼き
・音更町 ブルーム 銀龍苺のショートケーキ
・幕別町 大望 にんじんフレークを使ったにんじんゼリー
                     等々
   ※日替わりでご用意いたします。

●料理内容 一例
<武藏窯料理>
・牛ロース・豚ロース・ラムショルダー・窯焼きピッツァ
・ベーコン・ソーセージ・ガーリックチキン・ジンギスカンステーキ
・魚介のグリル・季節の野菜
<温製料理>
・パスタ(選べる3種ソース)・グラタン・いももち・スープカレー・チキンスープ・カニ汁・牛肉の赤ワイン煮込み
<野菜料理>
・野菜しゃぶしゃぶ・カプレーゼ・チョップドサラダ・シーフードマリネ
<日本料理>
・旬の野菜天ぷら・鍋・冷やしうどん・おばんざい数種
<中国料理>
・麻婆豆腐・焼きそば・春巻き・辛みそラーメン・フォー・ザンギ・ゴマ団子・海老せんべい
<デザート>
・鉄板アイスクリーム・ロールケーキ・シフォンケーキ・ショートケーキ・パウンドケーキ・クレームショコラ・クレームブリュレ・ゼリー・フルーツ各種
<パン>
・塩パン・クロワッサン・食パン・全粒粉パン・ロールパン・パンオショコラ・アップルラティス
<ソフトドリンク>
・日本各地の名水・ミネラルウォーター・コーヒー・紅茶・カツゲン・デトックスウォーター・ビネガードリンク・オレンジジュース・ウーロン茶

オープン1周年を迎えた当ホテルのブッフェレストラン、一休限定特別料金(20%OFF)でご提供いたします。地上50mのアトリウムロビー、店内は明るく陽気な南イタリアのマーケットをイメージしたカジュアルな雰囲気。自慢の店内で楽しめるのはオープンキッチンで繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと50種類以上もの料理の数々。 札幌初となる富士の溶岩石をつかった「武藏窯」で旬の食材を焼き上げるグリル料理は自慢の逸品。本格的な味わいの和・洋・中の料理や、目の前で仕上げるジェラートなどのホテルスイーツも充実。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【3月のメニュー】
<クッキングパフォーマンス>
・道産牛の低温ロースト
・担々麺&醤油ラーメン
・とびっこと法蓮草のペペロンチーノ
<毎日開催!タイムサービス>
(月〜木・土・日)
12時:アサリの石焼サンバルソース
13時:イカとアサリのスンドゥブ
<金曜日はスイーツの日>
12時・13時:栗のクラフティ
<菜食健美メニュー>
・長芋と酢大豆のカルパッチョ仕立て 紫蘇風味ドレッシング
・道産ポテトのサラダ 自家製ボイルハム添え
・甘酢蓮根と紅くるり大根のカルパッチョ、ワサビ風味
・ブロッコリーと人参のカレーソース
・ポテトの玉子巻き胡麻風味
・ミックスサラダ
・彩り野菜のバーニャカウダ
・春キャベツとツナ、干し海老のサラダ  
・フレッシュカットフルーツ

<洋食>
・根菜のブイヨンスープ
・タコとオニオンのガリシア風
・粗挽きミートとポテトのパン粉焼き
・半熟卵とトマトのオーブン焼
・チキンソテーハーブとガーリツクのバターソース
・春キャベツとソーセージのクリームペンネ
・和風カレー
・パン3種
<和食>
・若鶏と菜の花の真砂和え
・筍の炊き込みご飯
<中華>
・小海老とグリンピースの炒め
・豚肉と玉葱の辣し炒め
・牛肉と揚げ豆腐の家庭風煮込み
・カレーざんぎ
・蝦蒸し餃子
<スイーツ>
・半熟プリン
・ミルクティーパンナコッタ タピオカ添え
・クロケ・オ・ザマンド
・キウイムース
・プリマベーラ  (アプリコット入りケーキ)
・苺ゼリー
・キャロットケーキ
・かのこ豆と胡麻フィナンシェ
・ココナッツゼリー

和洋中のシェフが腕によりをかけた料理が揃うビュッフェは月替わりのメニューが好評です。さらに、北海道らしさにこだわったメニューも楽しめます。 出来立てが味わえる実演コーナーや、タイムサービスなど驚きや発見のある食体験をお楽しみください。 11:30a.m.〜2:30p.m. 大人/¥2,200 65歳以上/¥1,800 小学生/¥1,300 小学生未満/無料 (料金は税金・サービス料込)

〜1,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン <アップグレード特典>
乾杯スパークリングワイン付き
■一休限定特典 ドリンクお代わり自由
13種類のドリンクからお好きなだけドリンクをお愉しみください。
・コーヒー
・紅茶
・カフェオレ
・カプチーノ
・エスプレッソ
・ハーブティー4種類
・オレンジジュース
・ウーロン茶    その他

※1〜3いずれかお好みをお選びください
<1. 選べるソースのパスタランチ>
■お好みのソースをお選びください
・魚介のトマトソース
・ベーコンとポルチーニのクリームソース
■サラダ

<2. サラダランチ>
■新鮮サラダ
■パン
■スープ

<3. 全粒粉パンのサンドイッチランチ>
■2種類からお選びください
・スモークサーモンと自家製タルタルソース
・カスラーハムとフレッシュ野菜
■ケーキはその時ペストリーにて販売しているものから
 お選びいただけます。(販売状況によっては、種類が限られる場合がございます。)

※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ご連絡のない当日キャンセルはキャンセル料を100%頂戴いたします。

■期間限定アップグレード■ 人気の「【一休限定×ドリンクお代わり自由】女性限定特別プラン!パスタなど選べるお食事+ケーキ付のランチセット」プランをスパークリングワイン付きへ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 【一休限定×ドリンクお代わり付】女性限定特別プラン! 女性限定で通常のランチセットにペストリー特製のケーキが付いた、お得なレディースランチ! お食事は当日、お好みのものをお選びいただけます。 さらに一休限定で13種類のドリンクからお好きなだけドリンクをお愉しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン ■ロシア産キャヴィアのプレート
■伊勢海老のお造り
■フォワグラの鉄板焼き
バニュルスと黒トリュフのソース
■<魚介類の鉄板焼き>
活黒あわび、活帆立貝、本たらば蟹
おすすめ旬魚介より
※お好みの魚介を1品お選びくださいませ。
■谷口ファーム生産ふらの和牛
シャトーブリアンステーキ
■季節の焼き野菜
■ガーリックライス
赤出しの味噌汁と香の物
■デザート
■コーヒー

黒毛和牛フィレ肉1本、およそ4キロのうち約600グラム程度しか取ることのできない希少価値の高いシャトーブリアン。 繊細で柔らかい肉質で、肉汁を多く含む味わい豊かな赤身の中に程よく混ざりあう霜降りの芳醇な香り。 至福のひとときを21CLUBでお過ごしください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【一休限定特典】1ドリンク付き
■先付け膳
 スモークサーモンと帆立のサラダ/燻し豆腐 烏賊の塩辛添え/道産雲丹の包み揚げ/蟹クリームグラタン/北あかりと百合根の茶碗蒸し/行者ニンニクと長芋の山わさび和え/道産牛フィレ肉のステーキ/道産ツブと牡丹海老のお造り/海老のチリソース
■鱒イクラ御飯
■鉄砲汁
■お新香
■氷菓

上質な「和」の雰囲気ただよう落ち着いた空間。日常から切り離されたゆとりある空間の中で、和と洋を組み合わせた”新和食”をご提案しております。家族とのお食事はもちろん大切な御会合などさまざまなシーンに合わせてご利用ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン <3月のメニュー内容>
【前菜】
おもてなし前菜3種盛り合わせ
【スープ】
蛤のコンソメスープ
【メイン料理】
鯛と帆立貝のナージュ ポルチーニ添え
OR
牛肉のコルドンブルー仕立て 美幌産山ワサビの香り 
チョイスとなります。
【デザート】
ガトーショコラブラン 
【コーヒー、パン】

北海道の旬の食材をカジュアルに楽しめるディナーコース。一休限定でアルコールメニューを、おひとり様につき1杯サービス致します。

4,000円〜4,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン メニュー
・本日のアミューズ
・サラダ
・本日のパスタ
・デザート
・自家製パンとオリーブオイル
・コーヒー又は紅茶

前菜、サラダ、パスタ、デザートに、自家製パンとコーヒーor紅茶が付いたシンプルなセットディナー。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン ■トマト マッシュルームの一口パイ
■生ハムとブドウ
■エスカルゴのココット焼き
■帆立貝のあぶり ワタリガニとオマール海老のソース
■真鯛のポワレとムール貝 白ワインソース
■黒毛和牛のロースト
■キャラメルのセミフレッド
■コーヒー
■北海道産小麦のバゲット
<2時間フリードリンク>
赤ワイン・白ワイン・ビール・ウィスキー・焼
酎・日本酒・カクテル・サワー・ソフトドリンク

【特典】20名様以上で、ランチペア招待券をプレゼント! 【追加特典】40名様以上でさらにランチペア招待券をもう1組プレゼント!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【お子様も喜ぶメニュー】
カルボナーラ
ミニオムライス
ミックスピッツァ
和牛ハンバーグ
【ピアレおすすめメニュー】
ボンゴレビアンコ
本日のトマト・パッツア
蛤の白ワイン蒸し
牛ロース肉ステーキ
【その他のメニュー】
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
烏賊のジェノベーゼ
ブルーチーズニョッキ
本日のアクアパッツァ
牛肉のタリアータ   (他全32品)

出来立てアツアツのイタリアンをテーブルでゆっくり召し上がりませんか? 32種類のメニューをご用意しておりますので、ご家族で思う存分お愉しみ頂くことができます。 ぜひ好きなメニューを組み合わせて自分だけのコース仕立てに、好きメニューを何度でも、と楽しみ方はたくさんです。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン 【平日限定ランチコース】
■アミューズ
 季節野菜の一品〜収穫のイメージで
■前菜2品
 ・アスパラガスのムニエル ジャンボン・ド・バイヨンヌ コンテのラペ
 ・帆立貝のグリエ ソースヴェルト 春野菜と花
■メイン(下記より1品お選びください)
 ・魚介料理:本鱒 越冬じゃがいも パルマンティエ
 ・肉料理:余市北島豚のロティ ばら肉コンフィのナッツ風味 フォレスティエール
■デザート
 クレームブリュレとマスカルポーネのグラス
■本日のパンとバター
■コーヒー

※仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細は公式ホームページをご確認下さい。


人気のディナーメニューをお得にお召し上がりいただける、ランチタイム限定コース。 北海道の農家や酪農家の方々と直に会い、選び抜いた食材を用いた驚きの一皿をお楽しみいただけます。野菜ソムリエでもあるシェフ菅原が創る、ストーリーをご堪能ください。 利用可能人数 2名〜4名 参考コース価格 (ディナーコース通常 税サ込) 6050円 ※メイン2種 ↓↓↓↓ (ランチ限定 税サ込) 3500円 ※メイン1種をチョイス

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

洋食が楽しめるおすすめプラン ■道産帆立と茄子のミルフィーユに栗のクーリと色彩豊かに仕上げたカンパチ
■マッシュルームのポタージュ フォワグラのフラン、トリュフ香る鶉卵と共に
■道産アイナメの柚子味噌風味、蕪のデクリネゾン、フェンネル香る秋刀魚のフリット
■チェリバレー種 鴨胸肉のロティとキタアカリ、秋色の一皿
■オペラと洋酒香るドライフルーツサンド、北海道ワインのソルベに柿を合わせて
■焼き立てパン または 仁木町 寒河江さんの減農薬米
■有機コーヒー または 紅茶

※月によりメニュー変更となる場合がございますので予めご了承下さいませ。
【一休レストラン限定特典】
・お一人様につき1杯ドリンクサービス致します。

広大な日本海を見渡せる感動的な眺望の中で箸でも召し上がれる「創作フレンチ料理」にて北海道の四季を感じて頂けます。

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