水炊き
櫛田神社前駅 出口2から徒歩1分
櫛田神社前駅より徒歩1分。博多観光の拠点に位置する「博多華味鳥 川端通り店」では、独自の製法で炊き出した凝縮された白濁スープの水炊きをご堪能いただけます。ブランド鶏「華味鳥」の旨みを引き出した逸品はもちろん、新鮮な鶏生ハムや馬刺し、とり皮串など、福岡の名物を幅広くご用意。落ち着いた個室も完備しており、接待やご家族との大切な時間に、極上のスープとオリジナル焼酎が彩る至福のひとときをお届けします。
博多華味鳥 川端通り店
092-292-0007
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
平日・祝前日・祝後日 17:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30) 土 昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30) 日・祝日 昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:00 ~ 22:00(料理21:00 ドリンク21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
105席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※個室を希望の方は直接店舗まで連絡をお願いいたします。 ※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。 ※ご予約の際にいただいた電話番号やメールアドレスに不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力いただきますようお願いいたします。
A.七隈線 櫛田神社前駅 出口2から徒歩1分
A.平日・祝前日・祝後日 17:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30) 土 昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:00 ~ 23:00(料理22:00 ドリンク22:30) 日・祝日 昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:00 ~ 22:00(料理21:00 ドリンク21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

博多の水炊きは、まずスープを味わうことから始まります。創業者から受け継がれた独自の製法を守り、鶏骨の鮮度や炊き出す温度、時間にいたるまで徹底的にこだわり抜いた白濁のスープ。それはまさに「凝縮された雫」と呼ぶにふさわしい、濃厚かつ気品ある味わいです。職人たちが精魂込めて仕上げた極上スープの至福の喉ごしを、まずは一口、そのままの旨みでご体感ください。

水炊き以外にも、自慢の「華味鳥」を多彩な仕立てでご提供いたします。独自の歯ごたえが愉しめる「鶏生ハム」や親鳥のたたきは、素材の鮮度が際立つ一皿。自家製の柚子胡椒やポン酢が、その旨味をさらに引き立てます。さらに、オリジナルブランド卵「華味卵」を使用した濃厚なプリンなど、サイドメニューの細部にまで宿るこだわり。華味鳥の魅力を余すことなく味わい尽くせるのが、当店の誇りです。

お鍋の味わいをより一層深めるのが、当店のオリジナルブランド焼酎「凜華の雫(りんかのしずく)」です。芋焼酎らしい豊かな薫りを持ちながら、さらりと飲みやすく、水炊きの濃厚な旨味に寄り添うよう仕上げました。水炊き専門店だからこそ辿り着いた、お料理とお酒の完璧な調和。博多観光の締めくくりに、落ち着いた個室空間で、この場所でしか出会えない至高のペアリングをお愉しみください。