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地中海料理

モダン地中海料理「セフィーノ」/JWマリオット・ホテル東京

高輪ゲートウェイ駅 駅直結 徒歩1分未満

20,000円〜29,999円
12,000円〜14,999円

モダン地中海料理「セフィーノ」

「セフィーノ」は、ミシュランガイド香港2021一つ星およびAsias 50 Best Restaurants Awardsを受賞した シェフ アグスティン・バルビ監修のモダン地中海料理レストランです。 南米とヨーロッパ、二つのルーツを融合させ、大胆で洗練された地中海料理を現代的に表現。 それぞれの料理は、食材の産地、季節、そしてサステナビリティへのこだわりを映し出しています。

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座席



















店舗情報

名前

モダン地中海料理「セフィーノ」/JWマリオット・ホテル東京

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住所

東京都港区高輪2-21-2JWマリオット・ホテル東京 29階

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アクセス

  • JR各線 高輪ゲートウェイ駅 駅直結 徒歩1分未満
  • 都営地下鉄浅草線 泉岳寺駅 徒歩3分
  • 京浜急行電鉄本線 泉岳寺駅 徒歩3分

電話番号

03-3434-7070

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

【ランチ】水・木・金・土 12:00 ~ 15:00(L.O.14:00) 【ディナー】火・水・木・金・土 18:00~21:30(L.O.20:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日・月

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:15%頂戴しております。

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前00:00〜 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 1日前00:00〜 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

スマートカジュアルを推奨しております。 極端にラフな格好はご遠慮願います。 (ハーフパンツ・サンダル等)

座席

40席

喫煙可否

全面禁煙 ホテル館内の28階に喫煙スペースがございますので、そちらをご利用ください。

お子様の同伴

同伴不可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場あり 【機械式229台】30分500円、5,000円以上のご利用で1時間無料、1万円以上のご利用で2時間無料。

店舗注意事項

※他の割引・特典との併用は出来ません。 ※Marriott Bonvoy(R)のポイントは付与・利用出来ません。 ※お席のご指定はお受けできません。 ※メッセージプレートをご希望の方は、ご要望欄にご記入ください。 ※食物アレルギーや、特別なお食事対応が必要なお客様はご予約時にお知らせください。ご利用当日のお申し出には対応いたしかねる場合がございます。なお当店のメニューは主に甲殻類および魚介類を中心に構成しております。誠に恐れ入りますが、重度のシーフード・甲殻類アレルギー、ベジタリアン、またはヴィーガンの特別対応は承っておりません。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.JR各線 高輪ゲートウェイ駅 駅直結 徒歩1分未満

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.【ランチ】水・木・金・土 12:00 ~ 15:00(L.O.14:00) 【ディナー】火・水・木・金・土 18:00~21:30(L.O.20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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シェフのご紹介

シェフのご紹介

アルゼンチン出身のアグスティン・バルビは、 南米とヨーロッパにルーツを持ち、日本と香港で研鑽を積む中で、 国際的な感性と個人の表現を融合させた独自の料理哲学を築き上げました。 JWマリオット・ホテル東京では、モダン地中海料理レストラン「セフィーノ」の監修を務め、 幼少期の記憶にインスピレーションを得た「グルメ・エモーショナル」な料理を展開。 心に響き、温かく、洗練された一皿を創り出しています。

南米と欧州の記憶を辿る、洗練された「モダン地中海」体験

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シェフ アグスティン・バルビが掲げる「グルメ・エモーショナル」の理念。 幼少期の温かい記憶と伝統が息づく料理を、 細部にまでこだわった温度・食感で現代的に昇華させます。 地中海料理に日本の精緻さを加えた、ここでしか味わえない独創的なコースをご用意。 前衛的でありながら心に響く、感動的な美食の旅をお楽しみください。

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