天ぷら
天ぷら成
すすきの駅 2番出口より徒歩2分
北海道の旬を盛り込む“蝦夷前” 天ぷらを提供
1962年創業。札幌の老舗日本料理店「すすきの浪花亭」と扉を同じくし、隣合わせに店を構える当店。 「すすきの浪花亭」の三代目として生を受けた店主は、京都の老舗料亭「菊乃井」で7年修業。その後、同店の二代目として店を切り盛りする父親の勧めもあり上京。名店「てんぷら 近藤」で天ぷらのノウハウを学ぶ。帰郷後の2021年4月、「天ぷら成（masa）」をオープン。 コースは、季節の料理2～3品に、北海道の旬を感じられる魚介や野菜の天ぷらが10品ほど提供される。春には村井氏自身が採取した山菜を揚げ、そのストーリーをお客様と共有。またホタテやウニといった北海道といえばおなじみのものはもちろん、サバやハタハタなども天ダネとし、北海道食材のさらなる旨みを知らしめる。 ワインや日本酒も北海道産を豊富にそろえる。中でも「シイタケの天ぷら」と、ドメーヌタカヒコ「ナナツモリ ピノ・ノワール」とのマリアージュはワイナリーからもお墨付きだ。 北海道愛あふれる大将の蝦夷前天ぷらを、家族や友人、同僚やカップルなどで存分に味わい、楽しんでいただきたい。
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座席
店舗情報
名前
天ぷら成
住所
北海道札幌市中央区南4条西4-7 松岡ビル 1F 浪花亭
アクセス
- 南北線 すすきの駅 2番出口より徒歩2分
電話番号
011-231-7280
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 木金土日 12時00分～ 一斉スタート 夜 18時～ 20時30分～ の二部制一斉スタートとなります。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
第1,3,5日曜日、月曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
短パン・サンダルなどカジュアルすぎる服装でのご来店はご遠慮いただいております
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 お子様に関しては、基本的にはお断りしています。ご来店希望の場合はコメントにてお知らせください。お知らせのない状態でのご来店は当日キャンセルと致します。1.コース料理をお召し上がりいただくこと。2.最初から最後まで騒がず着席いただけること。3.動画などの観覧をしないこと等、ご了承いただける場合ご来店いただいておりますが、年齢によってはお断りしています。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※18時～か、20時半～の二部制です。 時間厳守ですので、お気をつけください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.南北線 すすきの駅 2番出口より徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 木金土日 12時00分～ 一斉スタート 夜 18時～ 20時30分～ の二部制一斉スタートとなります。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
新感覚の“蝦夷前”天ぷら
北海道産にこだわった本物の蝦夷前天ぷら
旭川のナラの木を使ったカウンター
店内の至る所に北海道の魅力を散りばめました。家族や友人、同僚やカップルなどで存分に味わい、楽しんでいただきたけますと幸いです。