天ぷら
すすきの駅 2番出口より徒歩2分
1962年創業。札幌の老舗日本料理店「すすきの浪花亭」と扉を同じくし、隣合わせに店を構える当店。 「すすきの浪花亭」の三代目として生を受けた店主は、京都の老舗料亭「菊乃井」で7年修業。その後、同店の二代目として店を切り盛りする父親の勧めもあり上京。名店「てんぷら 近藤」で天ぷらのノウハウを学ぶ。帰郷後の2021年4月、「天ぷら成(masa)」をオープン。 コースは、季節の料理2~3品に、北海道の旬を感じられる魚介や野菜の天ぷらが10品ほど提供される。春には村井氏自身が採取した山菜を揚げ、そのストーリーをお客様と共有。またホタテやウニといった北海道といえばおなじみのものはもちろん、サバやハタハタなども天ダネとし、北海道食材のさらなる旨みを知らしめる。 ワインや日本酒も北海道産を豊富にそろえる。中でも「シイタケの天ぷら」と、ドメーヌタカヒコ「ナナツモリ ピノ・ノワール」とのマリアージュはワイナリーからもお墨付きだ。 北海道愛あふれる大将の蝦夷前天ぷらを、家族や友人、同僚やカップルなどで存分に味わい、楽しんでいただきたい。
天ぷら成
011-231-7280
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 火水木金土日祝 12時00分~ 一斉スタート 夜 18時~ 20時30分~ の二部制一斉スタートとなります。
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
ランチ 12時 一斉スタート ディナー 第一部 18時、第二部 20時30分 一斉スタート ■ランチのコースについて 火水木金(平日)は、副料理長による昼専用のおまかせコース。 土日祝は、料理長によるおまかせコース(夜コースと同じ)を昼の時間帯にてご提供。 ※ランチの営業日はご予約状況により異なります。プラン販売カレンダーをご確認ください。
不定休(主に月曜日、日曜日)
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
短パン・サンダルなどカジュアルすぎる服装でのご来店はご遠慮いただいております
8席
全面禁煙
同伴不可 お子様に関しては、基本的にはお断りしています。ご来店希望の場合はコメントにてお知らせください。お知らせのない状態でのご来店は当日キャンセルと致します。1.コース料理をお召し上がりいただくこと。2.最初から最後まで騒がず着席いただけること。3.動画などの観覧をしないこと等、ご了承いただける場合ご来店いただいておりますが、年齢によってはお断りしています。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※18時から、または20時半からの二部制です。時間厳守ですので、お気をつけください。 ※アレルギーやお好みにより、グルテン、大豆、卵、魚介類全般をお召し上がりになれない方、ならびにヴィーガン・ベジタリアンの方のご予約はお受けできません。 ※アレルギー・苦手な食材がある場合は、ご予約時のコメント欄に必ず人数分の詳細をご記載ください。当日の対応は致しかねます。 ※香水、柔軟剤、整髪料など、香りのある製品のご使用はお断りしております。ご使用の場合は入店をお断りし、予約総額の100パーセントをキャンセル料として頂戴する場合がございます。
A.南北線 すすきの駅 2番出口より徒歩2分
A.昼 火水木金土日祝 12時00分~ 一斉スタート 夜 18時~ 20時30分~ の二部制一斉スタートとなります。※()内の時間はラストオーダーの時間です。ランチ 12時 一斉スタート ディナー 第一部 18時、第二部 20時30分 一斉スタート ■ランチのコースについて 火水木金(平日)は、副料理長による昼専用のおまかせコース。 土日祝は、料理長によるおまかせコース(夜コースと同じ)を昼の時間帯にてご提供。 ※ランチの営業日はご予約状況により異なります。プラン販売カレンダーをご確認ください。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

北海道産にこだわった本物の蝦夷前天ぷら

店内の至る所に北海道の魅力を散りばめました。家族や友人、同僚やカップルなどで存分に味わい、楽しんでいただきたけますと幸いです。