うどん/カジュアル
淀屋橋駅 徒歩6分
噛むたびに口の中に広がる、初めて感じた小麦の味。少し目は荒く、ほんのり赤茶けた麺。やさしい香りも体にあふれ、じんわりとあたたかくなる。blueのうどんは小麦そのものを味わう「自家製粉粗挽きうどん」。四季を感じる一皿と、うまい酒を楽しんだ後の〆の一杯に。ほっとする大阪の出汁と共に、青空の味をお届けします。
自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店
ジカセイフンイシウスヒキウドン アオゾラブルー ホンテン
06-4708-8812
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
[月~金] 11:30~14:30 17:30~22:30(22:00) [土・祝日] 11:30~14:30 17:30~21:30(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners お会計が5,500円以上のみ利用可
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:※席のみ予約はお通し代で330円/人を頂戴いたします。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
33席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
【店内】 定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり 【お客様】 手指消毒液の用意
A.大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩6分
A.[月~金] 11:30~14:30 17:30~22:30(22:00) [土・祝日] 11:30~14:30 17:30~21:30(21:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

毎日、小麦の実を自家製粉し、その日の気温や湿度に合わせて丁寧に生地を仕上げています。赤茶色の小麦を粗挽きにすることで、本来の甘みや香り、旨味を最大限に引き出し、どこか懐かしさを感じる豊かな風味に。使用する素材は、小麦・水・塩のみというシンプルな組み合わせ。じっくり捏ね、ゆっくり寝かせ、最後は職人の手の感覚で整えます。ふすま入りならではの香ばしさと粒感が生む、自然の恵みあふれる味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

旬の食材を使った和のお料理に合わせ、日本酒や焼酎、ワインまで幅広く取り揃えております。料理の味わいを引き立てる一杯を、その日の気分やお好みに合わせてお楽しみいただけます。すっきりとした日本酒、香り豊かな焼酎、和食に寄り添うワインなど、多彩なお酒をご用意。お料理とお酒が重なり合うことで生まれる、心地よいひとときをお過ごしください。大切な方とのお食事やゆったりとした大人の時間にもおすすめです。

少人数でのご宴会から貸切利用まで、幅広いシーンでご利用いただけます。5~6名様向けの掘りごたつ個室は、周りを気にせずゆったり過ごせる落ち着いた空間。貸切は20名様から最大30名様まで対応可能で、会社の集まりやご友人同士のお食事にもおすすめです。普段使いはもちろん、デートや特別なお食事にもぴったり。居心地の良いプライベート空間で、美味しい料理とともに心ほどけるひとときをお楽しみください。