肥後橋のランチ予約 | 和食

・なにわサラダ
・本日のスープ
・本日のお魚
・帆立貝柱
・国産牛フィレ（100g）
・季節の焼野菜
・ガーリックライス
・本日のデザート
●選べる1ドリンク付き●
グラスシャンパン・生ビール・グラスワイン・ウィスキー
焼酎(麦・芋)・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種
※混雑時には、90分制とさせていただく場合がございます。

■先付　
　
■お椀
　
■旬のお造り
　
■季節の焼物
　
■他料理2品
　
■お食事
　
■水菓子

〜夏のメニュー〜
■ 白身魚の薄造り サラダ仕立て
■ ビシソワーズ チーズバケット添え
■ 季節の焼き野菜 三種
■ 国産牛フィレステーキ 60g
■ 白飯 赤だし 香の物
※追加994円でガーリックライスをお選びいただけます。
■ 季節の果物とシャーベット
※メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。

【平日限定】
【先附】フォワグラ胡麻豆腐　糸うに　山葵　旨出汁
【椀物】鱧と枝豆の寄せ蒸し　敷き大根　青味 柚子 梅肉
【三段弁当】・本日の旬菜盛り
　　　　　　・本日のお造り
　　　　　　・本日の焼き魚
【食事】さつまいもの炊き込みご飯
　　　　鰹　鶏　すっぽん出汁の稲庭うどん
【デザート】本日のデザート
＋デザートもう一品
※お献立内容は月替わりです。

【土曜日限定ランチコース献立】

先　付　　鮑と焼き無花果の胡麻クリーム掛け
お造り　　伊佐木の薄造り　あしらい一式
酒　肴　　鱧の柳川風　ドライトマト　パクチー
　　　　　　　　　　　　　　
天ぷら　　車海老　海老パン　小鮎　玉蜀黍　蓮根　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など　　計8品
箸休め　　万願寺唐辛子の冷製スープ
食　事　　鯛めし　柴漬け　お吸物　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
甘　味　　琵琶ゼリー　さくらんぼ


※前日までのご予約をお願い致します。
※仕入れの都合等により献立が変わる場合がございます。

【ランチコース献立】

先　付　　鮑と焼き無花果の胡麻クリーム掛け
造　り　　伊佐木の薄造り　あしらい一式　　　　
　
天ぷら　　車海老　海老パン　　
　　　　　　など季節の魚菜　　計8品
箸休め　　万願寺唐辛子の冷製スープ
　　　　　　　　　　
食　事　　鯛めし　柴漬け　お吸物　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
甘　味　　季節のデザート

※前日までのご予約をお願い致します。
※仕入れの都合等により献立が変わる場合がございます。

〜彩雲コース〜
■名物！フォアグラの茶碗蒸し
■境港直送　鮮魚のお造り
■旬菜盛り合わせ
■黒毛和牛ステーキ　〜3種のかわり味で〜
■石もずくと七味の彩膳胡麻
■炊きたて土鍋ご飯、香の物、赤出汁
■龍のたまご醤油漬け
■デザート
■乾杯スパークリングサービス
〜以下のドリンクに変更も可能でございます〜
　　生ビール
　　日本酒
　　焼酎（芋/麦）
　　グラスワイン白・赤
　　スパークリングワイン
　　ハイボール
　　黒烏龍茶
　　能勢ジンジャーエール
　　オレンジジュース
　　リングジュース
　　ペリエ

■上段　
　
■下段　
　
■季節の造り
　
■小鍋
特選牛すき鍋
■御飯　
　
■赤出汁　
　
■香の物
　
■水菓子

〜ある日の一例〜
■本日の先付
■市場直送の旬の魚 お刺身盛り合わせ
■季節の炊き合わせ
■江戸前寿司にぎり八貫
■巻き寿司
■赤出汁
■季節のお任せデザート