【ディナー】吉祥寺・中野・東京西部の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

江戸前鮨と日本酒が奏でる至福のひととき、吉祥寺駅から徒歩5分で味わえます

心をもって、心に伝える、拘りの江戸前鮨。都会の喧騒の中で四季の移ろいに心を配った料理をご提供いたします。

「鮨 つぐみ」では、職人が心を込めて握る本格寿司や酒肴がお楽しみいただけるおまかせコースをご用意。お好きなお飲み物とお楽しみ下さい。

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。

ネタを一番旨くするための切り付けに極上のシャリ。 この丁寧な志事を大切に心を込めておつくりいたします。

落ち着いた空間で鮨と酒肴を楽しむ新しいスタイル 記念日やアニバーサリーにもおすすめ

荻窪駅すぐ、1万円で愉しめる極上本格寿司

旬の味わい、心をこめた一貫。阿佐ヶ谷で特別なひとときを。

200年前の江戸料理を現代に。赤酢鮨と粋な空間で、歴史と旬が交差する贅沢なひとときを

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない季節の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

大将の珠玉の握り、本場の江戸前寿司に舌鼓。寿司屋では珍しいゆったりとした扉付きの個室もご用意しており、接待や記念日におすすめです。

旬の素材を贅沢に使った握り寿司で、心に残る一貫を体験しませんか

厳選した鮮魚と赤酢のシャリが魅力の吉祥寺の静かな空間で楽しむ本格江戸前鮨 接待や会食、記念日まで幅広く対応

旬魚で握る一貫、共に傾ける一杯を、和の風情ある空間で愉しむ

新高円寺駅から徒歩7分ほど、店先の緑と白い暖簾が目印です。良い素材を活かし気軽に鮨を楽しんでいただけるよう努めています。

町田で味わう上質と親しみやすさが調和する寿司処 会食やデートにもおすすめの一軒

赤酢を用いたシャリと煮切り醤油で引き立つ味わいを、白木の温もりある落ち着いた空間でお楽しみください。特別な日のお食事や、ご家族のお祝いにも。

旬の魚介を、鮨と季節の一品で。1968年創業の店を受け継ぎ、店主が仕入れから仕込み、料理、握りまで一貫して手掛けます。

伝統の江戸前寿司を旬の食材とともにお楽しみ下さい。