新橋・汐留・浜松町の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

一石三鳥グループの鮨部門の最高峰「鮨 八咫烏」

気軽にご利用いただけるテーブル席、お祝いのお席や法要などに最適な個室や大広間など、目的に応じたさまざまなお席をご用意いたしております。

全室個室の店内で本格和食を堪能 ご接待、ご会食、顔合わせに是非

築地から仕入れる魚と四季折々の味わいをくつろぎの和の空間で。見た目も愉しませてくれる洗練された会席や一品料理

ロサンゼルス発、厳選鮮魚と旬食材のおまかせ寿司コースを堪能

新橋の隠れ家で、匠の技が生み出す特別な和食体験をお楽しみください

江戸前寿司の伝統は継承しつつも、様々な地方の旬素材で握る新たな一貫こそ、冨味が追い求めるものです。

日本各地の伝統的な料理に現代的なスタイルを掛け合わせた、懐かしさと洗練が同居する新しいナチュラルスタイルのお料理をご提供します。

富山湾に存在する500種類もの魚を豊洲・築地を通さず直接買い付け、北陸の魚を自身を持って提案させていただきます。

和風とモダンを美しく調和させた空間で、新鮮な山海の幸の持ち味を生かした和食を日本各地の銘酒とともにお楽しみください。

昭和54年開業の当店では鯛めし・釣きんき料理・ハモ料理を中心に季節料理をお造りしております。

新橋駅1分 新橋で稀少な全席個室。品格のある店内で接待にも

江戸の粋を感じながら、新鮮さにこだわったネタの味わいを満喫してください。お好みでのご注文の他、昼は定食を夜は寿司懐石もお楽しみいただけます

佐野鮨

芝公園駅 293m

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鮨

「フジタ水産」の最高級のまぐろを使用した鮨を「おまかせ」で提供する「佐野鮨」。芝公園の住宅街に佇む大人の隠れ家のような佇まい。

新橋・汐留とアクセスの良いホテルの高層階、大志満の懐石料理と寿しのお店です。夜景眺望も楽しめる 接待やお祝いにも最適な個室も完備しています。

汐留の夜景と伝統的な懐石料理をお楽しみ下さい。

冨所

御成門駅 239m

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寿司

店主こだわりの大きめのネタでつくられるお鮨は食べごたえがあり幸せが広がります。ぜひ至福のひとときを当店でお過ごしください。

鮨、逸品料理、日本酒全てにおいて唯一無二の味、記憶に残るおもてなしをさせて頂きます。

新橋で、一品一品全てに手間暇かける17席の和食店。毎朝豊洲で目利きする天然魚介と限定地酒。

板場に立つ若き大将が握るのは“究極の一貫”。確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨をご提供いたします。