焼き鳥・居酒屋
炭火焼鳥しげ 泉店
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古民家を改装した洗練の隠れ家で至福の焼鳥を
名古屋・泉の喧騒を離れた路地裏に佇む「炭火焼鳥しげ 泉店」。古民家を改装した情緒溢れる空間で、朝引きの新鮮な「三河鶏」を職人が一本ずつ丁寧に焼き上げます。「うなじ串」をはじめ、店主の技が光る逸品の数々が、訪れるゲストの五感を刺激します。上質な和の趣とモダンが融合した空間で、厳選された美酒とともに、大人に相応しい贅沢なひとときをご堪能ください。
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
炭火焼鳥しげ 泉店
住所
愛知県名古屋市東区泉1-17-31
アクセス
- 各線 久屋大通駅 出口１Ｂから徒歩3分
- 各線 栄(愛知県)駅 出口から徒歩10分
電話番号
052-963-3865
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30 ～ 23:30（LO料理22:30 ドリンク23:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：お口取：440円（税込） ※コースご利用のお客様は、コース代金に含まれております。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
42席
喫煙可否
全面禁煙 お店の外に灰皿あり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
■電話でのお問い合わせ15時より受付でございます。(定休日を除く） 席の配置やご質問等がございましたら15時以降お問い合わせくださいませ。 web予約24時間受付中です。 ■コースの人数変更や要望などはメールでは受付しておりません。 直接店舗までお問い合わせください。 混雑状況によりお席2時間制でございます。ご了承ください。 ご希望ございましたらお選び下さいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 久屋大通駅 出口１Ｂから徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30 ～ 23:30（LO料理22:30 ドリンク23:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
職人の技術と炭火焼きの魅力が詰まった至高の一品
料理の主役は、その日の朝に捌かれた鮮度抜群の「三河鶏」です。特に、一羽からわずか一本分しか取れない希少部位を用いた「うなじ串」は、凝縮された旨味と弾力が堪能できる至極の逸品。また、口の中でとろけるような食感の「ネギ塩肝串」や、外はカリッと中はフワフワに仕上げた「つくね串」など、三大名物を筆頭に素材の持ち味を最大限に引き出した串が揃います。熟練の焼き手が炭の火力を自在に操り、理想的な状態で供する一串一串に、匠の技が息づいています。
古民家の情緒とモダンが交差する、静謐な大人の隠れ家空間
暖簾をくぐると、外観からは想像もつかないほど洗練された異空間が広がります。古民家の趣を活かしつつ、調理の臨場感を間近に愉しめるゆったりとしたカウンター席など、多彩な表情を併せ持つのが魅力です。周囲を気にせず語らえる半個室の簾席も完備しており、大切な方をお招きする接待や記念日のディナーにも最適。落ち着いた照明に包まれた静謐な空間は、日常を忘れさせ、特別な夜を彩る上質な和みの時間を提供してくれます。
おもてなしの心を映す、多彩なアラカルトと美酒のペアリング
焼鳥のみならず、五感を満たす一品料理の豊富さも同店の誇りです。鮮度が高いからこそ提供できる「鳥のお刺身」や、じっくりと煮出した自家製鶏ガラスープが染み渡る「特製しげラーメン」など、最初の一皿から〆まで妥協のない美食が続きます。お飲み物も、プレミアムな樽生ビールから全国の銘酒、焼鳥の脂に寄り添う選りすぐりの日本酒まで幅広くラインナップ。スタッフによる丁寧できめ細やかなおもてなしと共に、料理とお酒が織りなす至福のペアリングを心ゆくまでお愉しみください。