寿司
鮨匠
明石駅 徒歩7分
規定評価数に達していません
明石の技、兵庫の誇り。匠が握る至極の一貫
明石の名店で修業を積み、1999年に独立。実力派の寿司職人が、厳選した淡路・明石の新鮮な魚介を使用し、一貫一貫心を込めて握ります。カウンター席では、お好みに合わせて旬の魚を刺身や握りでご提供。職人が目の前で仕上げる寿司は、素材の持ち味を最大限に活かした繊細な味わいをお楽しみいただけます。テーブル席もご用意しております。（※カウンター席は電話でのご予約）また、伝統の技が光る あなご、さばの押し寿司、ちらし寿司、巻き寿司 などは、お持ち帰りも可能。ご家庭でも、熟練の職人が握る本格寿司をお楽しみいただけます。明石の海の恵みと職人の技が織りなす至福の一皿を、ぜひご堪能ください。
写真（9枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨匠
住所
兵庫県明石市樽屋町3-3 梅田ビル2階
アクセス
- JR神戸線 明石駅 徒歩7分
電話番号
078-919-2486
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:30ｰ14:00(13:30) 17:00ｰ21:30(21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日、火曜日 祝日の場合は営業
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
21席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 4台
店舗注意事項
カウンター席とお席のみはネット予約受け付けておりません。お電話にて承っております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR神戸線 明石駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30ｰ14:00(13:30) 17:00ｰ21:30(21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
職人の技と旬を味わう、ゆったりとした特別な時間
落ち着いた雰囲気の店内で、明石・淡路の新鮮な魚介を使った本格寿司を、ゆったりとお楽しみいただけます。また、広々とした空間で、こだわりの 穴子寿司、鯖の押し寿司、ちらし寿司、巻き寿司 などのお持ち帰りも可能。ご家庭でも、職人の技が光る一品をお楽しみいただけます。心地よい空間で、旬の味覚と匠の技をゆっくりと堪能するひとときを。日常を忘れ、贅沢な時間をお過ごしください。
名店仕込みの技と旬を味わう、こだわりの鮨
明石の名店で長年修業を積み、1999年に独立。確かな技術で、淡路・明石の新鮮な魚介を活かした本格寿司をご提供しています。毎朝市場で目利きをした旬の魚を仕入れ、素材の持ち味を最大限に引き出す仕事を施し、一貫一貫丁寧に握ります。特に、脂ののった鯖や、ふっくらとした穴子など、明石ならではの食材を活かした寿司は格別の味わい。明石の海の恵みと、磨き抜かれた職人技が生み出す極上の寿司を、ぜひご堪能ください。