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イノベーティブ

Lisian by Hiroki Shimono

本町駅 徒歩7分

10,000円〜11,999円
6,000円〜7,999円

和牛の物語を炭・発酵・出汁で味わう月替わりおまかせ

田部畜産の和牛を主役に、炭火、発酵、和の出汁、季節食材を組み合わせた月替わりのおまかせコースをご用意。部位ごとの個性を丁寧に引き出し、毎月異なるストーリーで一皿一皿を構成します。店内は落ち着いた空間で、大人がゆったりと食事を楽しめる雰囲気。ソムリエが料理の流れに合わせて提案するスタンダードやプレステージのペアリングも魅力です。和牛の新たな表現を、五感でじっくりと味わえる特別な時間をお届けします。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

Lisian by Hiroki Shimono

住所

大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-2-14 三休橋ガーデンスケープC

アクセス

  • 中央線 本町駅 徒歩7分

電話番号

06-6224-0075

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

ランチ:12:00~15:00 ディナー:18:00~24:00

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

12席(個室1室)

喫煙可否

全面禁煙 中庭に灰皿ご用意ございます。

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

大人と同じコースを召し上がれるお子様は問題ありません。 その他、2階テーブル席等ご用意ございます。ご相談下さい。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場なし 近隣にコインパーキングあり

店舗注意事項

当日の体調不良やスケジュール変更でのご予約キャンセルの場合 再度、日程調整し新たにご予約頂ける際はキャンセル料は頂戴しておりません。 もし良ければご相談下さい。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.中央線 本町駅 徒歩7分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.ランチ:12:00~15:00 ディナー:18:00~24:00 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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お店のこだわり

育て方からこだわる和牛の旨み

育て方からこだわる和牛の旨み

当店で使用する和牛は、三田契約牧場と田部畜産の指定肥育家が育てたものだけを厳選しています。母牛と子牛を同じ環境で育てることでストレスを抑え、安心して育つ環境を大切にしています。さらに、前期・後期に分けた約30週の丁寧な管理により、赤身の旨みと長く続く余韻を持つ上質な味わいに仕上がります。落ち着いた空間の中で、素材からこだわった和牛本来の美味しさを、ゆっくりとご堪能ください。

ソムリエによる厳選ワイン

ソムリエによる厳選ワイン

記念日やカップルでのご利用、ご接待など大切なシーンにふさわしい落ち着いた空間をご用意しています。専属ソムリエが毎月の食材や調理法、そして和牛に寄り添うことを軸に一杯をセレクト。ペアリングはもちろん、お料理に合わせてお任せいただければ、その一皿の魅力を引き立てる最適な一杯をご提案します。ゆったりとした時間の中で、会話とともに食事を楽しめる、上質なひとときをお過ごしください。

日々進化する一皿のこだわり

日々進化する一皿のこだわり

昨日より今日、今日より明日。常により美味しい一皿を目指し、細部まで妥協せず料理と向き合っています。素材の魅力を最大限に引き出すため、火入れや組み合わせを日々見直し、進化し続ける料理をご提供しています。