イッコーさんの動画を見て是非行ってみたいと思い予約させてもらいました。炭の香り、鳥の脂身の旨み、柔らかさ、弾力、歯ごたえ、味の変化、堪能させてもらいました。焼き鳥ってシンプルな料理だと勘違いしていました。でも大将はシンプルに仕事していました。そこが凄いです

毎回、期待を上回る料理。〆の透明な味噌ラーメンは食す価値アリ。

いつもながらの安定した美味さとホスピタリティ。 〆の透明な味噌ラーメンは、食す価値アリの一品。

全国トップレベルの焼き鳥

以前にhouに伺った時よりは緊張せずに美味しく頂けました。今回も鳥の旨味を十分堪能致しました。この度は大変ご馳走様でした。