足摺地鶏を用いた珠玉のおまかせ焼き鳥コースと日本ワインを
提供するのは、希少な高知県産「足摺地鶏」を用いたおまかせコースのみ。焼き鳥歴20年の店主の確かな腕で、鶏を丸ごと捌き丁寧に仕込み、2週間熟成させた後、美味しい瞬間を見極めながら紀州備長炭で焼き上げる。 ワインは料理を引き立てる日本産に限定し豊富にご用意。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンターを8席設けており、完全予約制。 おまかせコースで同じ食事を味わいながら、感覚を共有できるのも魅力だ。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
sou
ソウ
住所
宮城県仙台市青葉区一番町1-1-8 青葉パークビル B1F
アクセス
- 各線 仙台駅 徒歩10分
- 地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩7分
電話番号
022-797-3899
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18：00～23：00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
お食事の妨げになるような匂いを感じた場合、ご予約がありましても入店をお断りさせて頂く場合がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 仙台駅 徒歩10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18：00～23：00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
希少な高知県の「足摺地鶏」を中心とした、おまかせ焼き鳥コース
全国でも約10店舗しか使用していない、高知県の「足摺地鶏」を焼き鳥でご提供。 噛むことで、脂の甘味・旨味がじゅわっと広がるのが特徴。仕込みにもこだわり、鶏を丸ごと捌き丁寧に処理し、2週間熟成したうえで、各々の部位の状態がよいタイミングでご提供。 火力が強く、香りの付き方がよい紀州備長炭で、美味しい瞬間を見極めながら焼き上げる。 仕入れ状況によっては、黒さつま地鶏、野田鴨、ホロホロチョウなども愉しめる。
焼き鳥と相性のよい日本ワイン
ワインは、和食・焼き鳥との相性がよい、日本産のみを豊富にご用意。 フレンチのコース構成をイメージした、おまかせコース料理を引き立てる一杯をご堪能あれ。 季節によって、様々な味わいを愉しめるのも魅力。 食事に合わせて飲み比べながら、好みのワインを見つけてみては。そのほか、焼酎や日本酒もラインナップを変えながら提供している。
落ち着いた大人の隠れ家
大人の焼き鳥屋「sou」。隠れ家的な雰囲気が漂う、落ち着いたシンプルな空間。 料理を美しく魅せるためにスポットの照明を灯しており、写真にも綺麗に写る。 店内には、目の前で店主の鮮やかな技を眺められるカウンター席を8席完備。 コースは一斉スタートとしており、同じ料理を同じ空間で同時に味わうことで一体感が生まれ、感覚を共有できる。食事を大切にされている食通の方などに最適。