山形を中心に日本各地から取り寄せた季節の食材を、卓越した料理人の技術で素晴らしい料理に仕上げて頂きました。 2度目の入店ですが、本当に素晴らしい料理の 数々に感動しました。 機会を見つけ、またお邪魔させて頂きます。

料理内容や味、雰囲気は抜群でした。 次回も利用させて頂きます。

私にとって非の打ち所がないお料理の数々で、一切の臭みやえぐみが無い食材の旨味だけを美しい小鉢に粛々と乗せていく仕事人のこだわりを感じました。 本当に美味しくて「美味しい」としか言えなかったです。素晴らしい体験に感謝致します。