焼鳥
素材の旨味を存分に引き出す為に、塩焼を中心としたお店です。比内地鶏を中心に、厳選素材を職人が備長炭でジューシー且つ豪快に焼き上げる。清潔な内装に包まれた銀座の大人の隠れ家で贅沢で優雅な時間をお過ごし下さい。
銀座 とりや幸
ギンザ トリヤコウ
03-3572-4129
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00 ~ 22:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:880円/人
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※※キャンセル、人数増減の場合は必ず当日の17時までにご連絡をお願い致します。 以降のキャンセル、人数減の場合は、1人様13000円のキャンセル料金を請求させて頂きます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
30席
全面禁煙
同伴不可 ゆっくりお食事を楽しんでいただくために、未就学の方のご入店はお断りさせて頂いておりますので、あらかじめご了承願います
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ 線 銀座駅 A3出口より徒歩3分 中央通りを銀座五丁目方向に進み左折。みゆき通りに入りサンマルクカフェを目印に右折し直進。
A.17:00 ~ 22:00(21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

煙が回らない特別な排煙装置。黒を基調としたシックな内装にオープンキッチンスペースを構え、その周囲に白木のコの字型カウンターを配しております。お席からは、素材が焼き上げられるライブ感を楽しみいただけます。食器は、有田焼き、信楽焼、京焼等でそろえ料理を引き立てます。 シックで洒落たカウンターで比内地鶏の豪快焼鳥と日本酒をお楽しみください。

料理長松戸は、焼鳥店を皮切りに数々の飲食店の立ち上げを経験後、2001年にカジュアルダイニングの店長兼料理長に就任。その後、自分の原点であった焼鳥にこそ自分を活かす道があると見極め、比内地鶏をメインに扱う業態を経営する企業に入社。同社新店舗の立ち上げを担当、また既存店舗の店長兼料理長に就任。彼の焼く串を目当てとする多くのファンを獲得。薩摩軍鶏、名古屋コーチンと並んで、日本三大地鶏の1つである『比内地鶏』を存分に味わって頂けるメニューをご用意いたします。

比内地鶏を備長炭で炭火焼に。ごゆっくりとお食事をお楽しみいただける落ち着いた店内空間です。銀座一のこだわりの品ぞろえでお待ちしております。秋田の有名酒造【新政酒造】さんの地酒を随時数種類ご用意しております。 日本酒発祥の地といわれる奈良の希少な地酒【千代酒造 】さんより篠峯 シリーズも御用意しております。 他にも全国の地酒を御用意しておりますので お楽しみ下さい。