お料理、お店の雰囲気、サービスどれをとっても最高でした。素材を活かした料理、カトラリーやお皿、インテリア、心のこもったサービス、一緒に行った人がみんな「また来たい！」と言っていました。素敵な時間をありがとうございました。

お店に入った時から出るまで終始幸せな時間でした。お味はとても繊細で素材のお味が感じられまた、色々な香りも味わいました。 サービスも大変スマートで親しみやすくリラックス出来ました。大満足です。ありがとうございました。

地下にあるということもありすごく落ち着いた雰囲気の中、ホールスタッフの方の、ちょうど良いタイミングでの配膳とてもよかったです。私事で申し訳ないのですが、食事中水分を取ると、お腹がすぐ一杯なる小食なので、お水はほぼ取らず食事をするのですが 無料のお水がないのがちょっと残念でした

料理の華やかさ、温度、ポーションがちょうど良かった。ソムリエールのアットホームであり、説明が解りやすく、料理とのマリアージュは相当レベル高かったです。 また、お伺いしたいと思います。

初めての利用です。お店は地下にありますが、店内は落ち着いた雰囲気で、装飾も素敵です。ランチコースは、乾杯シャンパン付きで、嬉しいですね。そして、肝心な料理は、余計な飾りがなく、クラシックなフレンチで、とても美味しいです。どのプレートもボリュームがあって、味のバランスが素晴らしいです。 また伺いたいと思います。

何度か行っておりますが、裏切らない美味しさです。お料理にとても愛を感じます。 1人でいらっしゃる方もよく見かけます。 どんなシーンでも使えるお店だと思います。 今回スパークリングワインとあんずのカクテルをいただきましたがさ，甘すぎずにほどよい酸味が素晴らしかったです！

とても凝った構成で、味もプレゼンテーションも素晴らしい、美味しいお料理でした。　 また伺いたくなる素敵なお店です。

同伴者が「ちょっと寒かった」と言っていましたが、地下だからかもしれません。私は寒くなかったのですが。しかしながら、料理、接客、店内の雰囲気(トイレ含め)素晴らしいです。10年以上前にグルメ雑誌で紹介されていたので店の名前は知っていましたが、銀座でこれだけの長い期間続けて来れるのは本物だと思います。

11月に伺ってとても美味しかったので別の友人を誘って再訪しました。今回も変わらず美味しかったのですが2点ほど残念な点が。 ひとつは、前菜以外、スープもメインもデザートも11月とほぼ同じだったこと。事前に確認すればよかったのですがこれは想定外でした。 そのため少し評価が渋くなりました。 もうひとつは、会計の際にレシートを挟むファイル？がボロボロだったこと。 素敵なお店で美味しいお食事いただいた最後に目にするのがあのボロボロのファイルでは興醒めです。高いものではないので買い替えられた方がよいかと思います。 メイン一品のコースはお魚と決まっていますが、お肉も選べると他のメニューが変わらなくても楽しめるのかもしれません。

お料理は食材もヘルシーで、アイデアも盛り付けも素晴らしく、一皿の量も十分、ドリンクも最高でした! テーブル間隔が狭いので、両隣のお客との会話が気になってしまうのは少し残念でした。 でも、またぜひ再訪したい素敵なお店です。

一つ一つのお料理が凝っていて、意外性があってしかも美味しく大満足でした。また、インテリアも素敵でとても落ち着く空間でした。また利用したいです。

・記念日や特別な日であるほどに避けるべきです ・一休のサイトには【子供の同伴可】と記載がありますが、実際には子供の入店には制限があります ・他のレビューでもお店都合でキャンセルになった事例が複数存在します 3週間ほど前に事前にネット予約をとりました。後日、お店から子供も入店予定のため、アレルギーやお席の確保についての確認の電話もあり、再度確認もしました。 そして、当日を迎え銀座に到着して、これからお店に向かおうとしたところ、お店から電話がかかってきました。入店30分前にまさかの「お店都合によりご案内できなくなった」との連絡でした。 直接お店を訪れて事情を聞いてみると、「手違いがあり、予約がブッキングしてしまった」とのことでした。お店側の提案としては、「予約のミスは人的ミスであるため、別日に予約を変更して欲しい」とのことでした。今回はお店の近くまで来て待機していたので、直接伺うことができましたが、電話のみでこの件を済ませようとしていた姿勢には感心できないものがあります。 この日は、私自身の30歳の誕生日のお祝い＋結婚記念日＋2人目の赤ちゃんが生まれたことを記念してのお祝いなどが重なっていただけにとても残念でした。この日のために百貨店で気合を入れて洋服も新調して行ったのに全て水の泡です。 ※他のレビューを改めて見てみると、この予約の人的ミスは初めてのことではないようで、他の人も結婚記念日や誕生日などの大切な日にお店都合でキャンセルさせられているようです。 お店にとっては何でもない1日でも、私たちにとっては大切な日だったので、非常に残念でなりませんでした。

旬の選りすぐり食材を最大限に生かしたメニュー構成、繊細かつ大胆な調理方法と個性溢れるソースの数々。いつもながらシェフの才能を堪能できるコースでした。ごちそうさま。

接客が良かったです。一品を大切に説明時にはユーモラスに楽しい時間を過ごしました。 料理はもちろん美味しかったです。