青森の接待にふさわしい上質なおもてなしを受けられる名店

匠の技が光る本格鮨と贅沢鉄板焼き、居酒屋メニューも充実した大人の隠れ家

ゆったりと漂う風情のなか 季節の御料理をお楽しみください

八戸の海の恵みを凝縮した一貫一貫が心に残る、至福のひととき

青森を代表するイタリア料理店であり、その名の通り、真ん中に位置することからもわかるように地元の新鮮で旬な食材にこだわった料理を提供しています

プチレストラン ブーケ・ド・フランス

小柳駅(青森県) 838m

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フレンチ

青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン

青森市本町で地の食材を活かす「Aomori Honcho Cuisine」。 シェフ佐藤が旬と感性で織りなす唯一無二のフレンチ。

四季折々の素材と出会う会席料理で、心豊かなひとときをどうぞ

青森の旬食材を活かす、クラシックとモダンが融合したフレンチ

地元弘前の食材で彩る四季のフレンチ、心温まるひとときをお届けします

旬の鮮魚と黒毛和牛が奏でる和の饗宴、心に残るひとときを

青森県産和牛、旬の魚介や地産野菜などを吟味し、繊細かつダイナミックに調理致します。

青森の旬食材とフランス料理の技が出会う、非日常を味わう本格フレンチレストラン

地元産の新鮮な野菜や季節ごとの地元の農家様の食材をふんだんに使用し、素材の魅力を丁寧に引き出したフランス料理をご提供いたします。

むつ湾とゴルフコースを一望できる開放的な空間で、地元食材を活かした創作料理をご堪能ください。

「ナチュラル・クオリティー」より自然で良質な食事をキーワードに、素材の味を生かした心と体に優しい料理をブッフェスタイルで提供いたします。

【一日一組限定】静かな循環を味わうひととき

地元・青森の食材を中心に、おいしさはもとより、料理の提供温度や見た目の華やかさにもこだわったとっておきの一皿をご用意します。