日本料理
酒香じでん
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和食と香辛料が織りなす創作料理を、全国の地酒とともに
福岡・薬院駅から徒歩4分の場所にある「酒香じでん」は、和食の繊細な技法に香辛料やエスニックの要素を掛け合わせた、個性豊かな創作料理を楽しめる一軒です。長浜から仕入れる旬の鮮魚をはじめ、季節の食材を使い、素材の持ち味を活かしながらスパイスの香りや辛味、酸味などを巧みに取り入れた料理をご提供。定番の和食とはひと味違う、新しい味わいとの出会いをお楽しみいただけます。店主が全国各地から厳選した日本酒は常時10種類以上を取り揃え、季節限定の銘柄もご用意。さらに、レモン×ミントや苺×クローブなど、フルーツと香辛料を組み合わせた自家製スパイス焼酎も魅力です。カウンター席や掘りごたつ席を備えた落ち着いた空間で、料理とお酒のペアリングをゆっくりとお楽しみください。デートや女子会、友人との食事、記念日や会食など、幅広いシーンにおすすめです。
写真（24枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
酒香じでん
住所
福岡県福岡市中央区平尾1-4-6 グレイスフル平尾 101
アクセス
- 西鉄天神大牟田線 薬院駅 南出口から徒歩4分
- 福岡市地下鉄七隈線 薬院駅 出口２（地下鉄）から徒歩4分
- 福岡市地下鉄七隈線 薬院大通駅 出口２から徒歩8分
電話番号
092-753-8979
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火・水・木・金・土・祝前日 18:00 ～ 01:30（0:30） 日・祝日 18:00 ～ 00:00（23:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月 ※月曜祝日の場合、営業。翌火曜日お休み。その他不定休あり。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：席のみ予約のみ：お通し代300円～/1人
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
22席 （カウンター10席・テーブル6名 2卓）
喫煙可否
時間帯分煙 22時以降は喫煙可
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
テーブルは4名様以上のご利用でお願いしております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.西鉄天神大牟田線 薬院駅 南出口から徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火・水・木・金・土・祝前日 18:00 ～ 01:30（0:30） 日・祝日 18:00 ～ 00:00（23:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
和食×香辛料が生み出す個性豊かな創作料理
「酒香じでん」の料理の魅力は、和食の繊細な技法と世界各地の香辛料を組み合わせた、自由な発想の創作料理。定番料理にもスパイスやハーブ、酸味などのエッセンスを加え、食べ慣れた料理とはひと味違う新鮮な味わいに仕立てています。スパイスに漬け込んで香ばしく焼き上げる豚バラ串や、スパイス海老餃子、トムヤム唐揚げなど、料理ごとに異なる香りや味わいを楽しめるのも魅力。和食をベースにしながらもジャンルにとらわれない料理の数々は、お酒との相性も抜群です。普段とは少し違った食体験を楽しみたい方にもおすすめの一軒です。
長浜直送の旬魚を楽しむ薬院の落ち着いた空間
長浜から仕入れる鮮魚を使った料理も「酒香じでん」の魅力のひとつ。刺身や焼き物、蒸し料理など、その日の魚や季節に合わせてさまざまな味わいで楽しめます。和食の技法をベースに、香辛料やハーブを取り入れることで、旬魚の新たな魅力を引き出した料理をご提供。店内には10席のカウンターに加えて掘りごたつ席もあり、料理人の仕事を眺めながら食事を楽しみたい方にも、ゆったり会話を楽しみたい方にもおすすめです。薬院駅から徒歩4分というアクセスの良さも魅力で、仕事帰りの食事やデート、女子会、記念日、友人との飲み会など幅広いシーンでご利用いただけます。
全国から厳選した地酒と自家製スパイス焼酎
料理だけでなく、お酒にもこだわる「酒香じでん」。全国各地から店主が厳選した日本酒を常時10種類以上取り揃え、季節限定の銘柄など、その時季ならではの一杯にも出会えます。料理との相性を考えて選ばれた地酒は、旬魚やスパイスを使った創作料理とのペアリングにもおすすめ。さらに、レモン×ミントや苺×クローブなど、フルーツと香辛料を組み合わせた自家製スパイス焼酎もご用意しています。日本酒好きの方はもちろん、いつもとは違うお酒を試してみたい方にもぴったり。料理とお酒を合わせながら、ゆっくりとした時間をお過ごしください。