焼き鳥
焼鳥FAM
銀座駅 B3番出口から徒歩約5分
銀座の隠れ家で味わう「 匠が焼き上げる焼き鳥 」
新橋駅から徒歩約7分、銀座エリアに佇む当店では、50年以上に渡って研鑽を積んだ大将が焼き上げるこだわりの焼き鳥をご堪能いただけます。 一本一本丁寧に串打ちし、火入れに細心の注意を払うことで、部位ごとの旨味を最大限に引き出した一串をご提供いたします。定番から希少部位まで、多彩な味わいをお楽しみいただけます。 お料理は、先付けから焼き鳥、逸品料理、締め、デザートまでバランス良く構成された自由かつ多彩なコースをご用意しており、初めての方にも安心してご利用いただけます。 店内は落ち着きのある和モダン空間で、カウンター席やテーブル席を完備。 デートやご家族、ご友人とのお食事、接待・ご会食でのビジネス利用など...様々なシーンにふさわしい上質なひとときをお届けいたします。
写真（15枚）
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座席
店舗情報
名前
焼鳥FAM
住所
東京都中央区銀座7-8-18 Y･A･D GINZA7ビル B1F
アクセス
- 東京メトロ銀座線 銀座駅 B3番出口から徒歩約5分
- JR山手線 新橋駅 3番出口から徒歩約7分
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1番出口から徒歩約7分
- 東京メトロ日比谷線 日比谷駅 出口から徒歩約8分
電話番号
03-6228-5011
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 17:30 - 23:00（LO. 料理22:00 飲み物22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土・日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お通し料として1名様あたり税込500円頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※コース料金より割合算出 ※ 人数変更の場合、減った人数分のコース料金を頂戴する場合がございます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
28席
喫煙可否
全席喫煙可 加熱式たばこのみ可能
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 銀座駅 B3番出口から徒歩約5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 17:30 - 23:00（LO. 料理22:00 飲み物22:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
熟練の職人が焼き上げる絶品焼き鳥
銀座の地で長年腕を磨いてきた大将が一本一本心を込めて串打ちし、絶妙な火入れで焼き上げる焼き鳥が当店の自慢です。 素材の持ち味を最大限に引き出すため部位ごとに焼き加減を見極め、香ばしさと旨味を引き立てた一串をご提供いたします。 定番の人気部位はもちろん、希少部位も取り揃え、多彩な味わいをご堪能いただけます。 さらに、長ネギやズッキーニ、ししとう、しいたけなど...季節の野菜串も豊富にご用意。 お酒と相性の良い一品料理も充実しており、落ち着いた空間の中で心ゆくまでお楽しみいただけます。 大切なご会食や特別なひとときに、ぜひご利用ください。
焼き鳥と逸品を堪能する各種コース
当店では、自慢の焼き鳥を中心に、その日おすすめの逸品料理をバランスよくご堪能いただける多彩なコースをご用意しております。 いずれのコースも先付けから始まり、焼き鳥や季節のお料理を織り交ぜながら、締め～デザートまで丁寧に構成された内容となっております。 素材や仕入れに合わせて日々内容が変わるため、訪れるたびに新たな味わいに出会えるのも魅力のひとつです。 またお好みに応じて串の追加も承っておりますので、その日の気分に合わせてご注文いただけます。
銀座の静寂に包まれる上質な和モダン空間
銀座駅から徒歩約5分、新橋駅から徒歩約7分とアクセス至便の立地にありながら、一歩足を踏み入れると喧騒を忘れる静かで落ち着いた空間が広がります。 店内は洗練された和モダンの意匠で統一され、上質でありながら心安らぐ雰囲気を演出。 臨場感を楽しめるカウンター席では、職人の手仕事を間近に感じながら特別なひとときをお過ごしいただけます。 また、ゆったりとしたテーブル席もご用意しており、ご家族やご友人とのお食事はもちろんのこと接待やご会食にも最適です。 優美で気品に満ちた空間は、デートやちょっとした記念日など大切なシーンにもふさわしく、さまざまな用途でご利用いただけます。