南米料理、薪焼き、ステーキ
銀座駅 A2番出口 徒歩5分
ガウチョの故郷、アルゼンチン、ウルグアイ、ブラジル南部に広がるパンパ地方から、ラティーナ パリージャは誕生しました。 時代を超え、心を魅了する炎にインスピレーションを得、新鮮で素朴な食材と、山と海の贅沢な恵みを融合させ、薪の熾 で風味豊かに調理した、本格的な南米の体験をお届けします。この体験の中心にあるのは、当店特製のオープン ファイアパリージャです。これはレストランの魂であり、熾火と燃え盛る炎 を操り、厳選された牛肉とシーフードを巧みにグリルし、人々が持つ、集まって共有したいという本能に火をつけます。ここでは伝統と現代の調理が共存し、マルベックのグラスを片手に、ガウチョの複雑な文化をシームレスに融合させます。 新しい香り、新しい味、そしてパンパ本来の美味しさがここに運ばれ、南米で最もユニークな料理の伝統の奥深さ、豊かさ、 活気を反映しています。ラティーナ パリージャ、あなたの心に火をつけましょう
Latina Parrilla
03-6228-5627
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【平日】 12:00 ~ 15:00 (L.O. 14:00) 17:30 ~ 22:30 (L.O. 21:30) 【土】 12:00 ~ 15:00 (L.O. 14:00) 17:00 ~ 22:30 (L.O. 21:30) 【日・祝日】 12:00 ~ 15:00 (L.O. 14:00) 17:00 ~ 22:00 (L.O. 21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
年末年始
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
60席(個室1室)
全面禁煙
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ各線 銀座駅 A2番出口 徒歩5分
A.【平日】 12:00 ~ 15:00 (L.O. 14:00) 17:30 ~ 22:30 (L.O. 21:30) 【土】 12:00 ~ 15:00 (L.O. 14:00) 17:00 ~ 22:30 (L.O. 21:30) 【日・祝日】 12:00 ~ 15:00 (L.O. 14:00) 17:00 ~ 22:00 (L.O. 21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

世界中のトップステーキハウスの多くが採用する薪。Latina PARRILLAでは本格的なパリージャ(薪焼グリル)でこだわりの熟成牛肉を薪の熾火でじっくりと火入れし、肉の美味しさを最大限に引き出します。 松坂牛、あか牛、プライムビーフなど、こだわりの牛肉の薪焼ステーキをお楽しみください。

南米出身の調理師が、伝統的な熾火の火力をコントロールした調理法と共に、Latina PARRILLA独自の調理法を駆使。新しい料理を提供します。オーシェトラ キャビアや深海の希少なエビ、カラビネーロ、自家製チョリソ(ソーセージ)など、ステーキ以外の料理もご提供い致します。

伝統と現代の調理が共存し、マルベックワインを片手にガウチョ(カウボーイ)の複雑な文化をシームレスに融合させたラティーナパリージャで新しい香り、新しい味をご体験ください。