夢のような時間でした。最高級の日本が誇るレストランだと思います。一生に一度の贅沢と思ってまいりましたが、冬も、春も、夏も 行きたい！って思ってしまいました。ありがとうございました。

エレベーターから降りた瞬間、ギャラリーに来たような感覚、店内の設え、又、置物がそれぞれの分野での、日本の技の美術品のようでお料理の前の優雅なひと時になりました。味、パフォマンス、食器のこだわり、スタッフの押しつけのない自然対応、久しぶりの娘とのランチタイムが優雅な気分で満足で過ごせました、ありがとうございました。