もつ鍋/カジュアル
名古屋駅 徒歩10分
国際センター駅よりほど近くに店を構えるもつ料理専門店【motsu・sen】。名古屋では珍しい“もつ”を使ったすき焼きで、名物の「もつすき」が味わえるコースを中心に、肉刺しなどのもつ料理が楽しめます。コース以外のアラカルトも豊富にご用意しております。ワインや焼酎とのペアリングをご堪能ください。洗練された空間で、贅沢な時間をお過ごしいただけます。
motsu・sen
052-571-2919
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【火~木・日】 17:30~23:00 【金・土】 17:30~24:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日、第2日曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
16席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 付近にコインパーキングあり
混雑時・予約状況によりお席時間を2時間とさせていただく場合がございます。ご理解のほど宜しくお願い致します。
A.各線 名古屋駅 徒歩10分
A.【火~木・日】 17:30~23:00 【金・土】 17:30~24:00 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

ブラックやグレーをベースに木目のテーブルを配するモダンで落ち着いた雰囲気の店内。照明デザイナーに監修してもらうなど、空間デザインの細部にまでにこだわりました。お一人様をはじめ、カップルや友人、ご家族、カジュアル接待に相応しいテーブル席も完備。一枚板のカウンター席では、シェフが目の前繰り広げる匠技を間近でご覧いただけます。今後、オーナーの趣味である現代アートなどの作品を飾る予定ですのでお楽しみに。

名物の【もつすき】に使用するもつは、味を染み込ませるよう下処理を丁寧に行います。火入れ前にキレイな色味をしているのが新鮮な証拠。このひと手間が柔らかくて食べやすく仕上がります。また、味変しながら3段階の食べ方を楽しめるのが魅力です。最初はもつだけをシンプルに味わい、次に豆腐と玉ねぎを入れ、最後にキャベツなどの野菜を投入し、最終的に“もつ鍋”で召し上がれ。段階的に各素材の味をしっかりと味わえます。

定番の焼酎はもちろん、ワインも“もつすき”との相性抜群です。ボトル6種類、グラスは赤白1種類ずつ常時取り揃えております。また、焼酎は5種類ほどご用意しており、なかでも「だいやめ(芋)」が人気!芋らしさがなく、ライチのような香りがするため女性からも好評いただいています。ウイスキーは、知多・山崎・白州の3種類。お好きな割り方でお楽しみください。