前々から気になっていてようやくお伺いできました！懐かしい本場の中国料理の深い味わいと斬新な味わいとの出逢いに心底、感動しました。シェフと話していて若かりし頃、社命により台湾の台北、中国の北京、上海の駐在員として赴任していた際に現地で感銘を受けた数々の地元の中華料理店の名前を挙げると何と！全てご存知で驚きました。星付きの外資系ホテル内の中華レストランであれば日本人観光客にも知られていますが名前を挙げた中華料理店は余り観光ガイドブックにも紹介されておらずまた中国語しか通じないお店でしたのでシェフがその味を舌で記憶され研究に研究を重ねられたものと敬服しました。お伺いした日の翌々日から店舗メンテナンスと研修の為、暫く休業されるとのことを知りその前にお伺い出来て本当に良かったです。再開される9月以降に又、お伺いしたいです。今回は本当に素晴らしい感動をありがとうございました！！！

浜松の時からの大ファンです。念願の京静華さんに訪れることができました。お料理は新鮮な驚きに満ちているもの、滋味あふれるもの、季節を映した一皿など、どれも素晴らしかったです。そして杏仁豆腐は相変わらずの絶品！季節を変えてまた伺いたいです。ご馳走様でした。

美味しく、楽しく、そして勉強になりました。

食材にこだわった美しいお料理の数々です。 奇を衒わない、それでいてハッとする味…努力を惜しまないシェフのお人柄、今までの経験が昇華されています。 マダムをはじめ、スタッフ方のハートフルな接客にも惹かれます…また来たいと思わせる素敵なお店です！

京都滞在を延ばして伺ったかいがありました。 清潔な店内、季節の室礼、シェフやマダムをはじめ皆さんの心地よいホスピタリティー。そしてお料理も繊細で軽やか、素晴らしい火入れ。オリジナリティを感じる中華で最初から最後まで堪能しました。次回また京都を訪れる際は必ず再訪したいと思います。どうもご馳走様でした！

誕生日に利用させていただきました 清潔な厨房を前にカウンターのみ11席 素敵な器に盛り付けられたとても丁寧で上品 そしていただいたことのないお料理達 物腰の柔らかなシェフのお料理の説明と ユーモア　ダイナミックに踊るように中華鍋を振られるお姿に魅了されました 最後の杏仁豆腐も最高でしたし 目の前で仕上げられる中華きな粉餅 ドラゴンフルーツで色を出したフルーツティー　最後まで美しく美味しかったです お誕生日プレートも特別に作ってくださって大感激　とても素敵なお誕生日を迎えることができました ありがとうございました

お取引先さまと2人で伺いました。桜が見頃だったこともあり、岡崎神宮前のお店の立地、雰囲気も素敵ですし、お店のサイズ感、内装、シェフやスタッフの皆さん全員が感じが良く、気配りが素晴らしい。とにかく居心地が良い。清潔でライブ感のあるオープンキッチン、何より何を食べても美味しいし、ここでしか食べれないスペシャル感もある。しかも量もしっかりある。京都に寄った時にはまたお伺いしたいと思いました。本当に素敵なお店です。

過去最高の中華の一つ。驚くほど美味しい。雰囲気は上品。

大切な方をご案内したくなるお店。 美味しいお料理、優しく話しかけてくださるシェフマダム、スタッフさんの対応、全てが大満足なお店です。また是非伺いたいです。

オーナーはじめスタッフの皆さんの気配りが素晴らしい。お料理も最高。特別な時に伺いたいお店です。主人は大切な友人をお連れするそうです。今後とも宜しくお願い致します

お店が京都に移ってから初めて伺いました。カウンター席のみで18時にコース料理がスタートします。目の前で調理されたものを他のお客様方と驚きを共有しながらいただくことで、さらに美味しさが増すように感じました。ご主人の創意に満ちた料理はどれもすばらしく、幸せな一時を過ごすことができました。また機会がありましたら是非利用したいと思います。

「京都に【京、静華】あり」そんな風の噂に誘われて初めての来訪。中華料理のコースのはずなのにとても居心地の良い料理の数々。カウンターのみの店内ではオーナーさんが笑顔で料理の説明をしてくださいました。もちろんどの料理も期待以上に美味しいのですが、それはきっとオーナーさんをはじめお店の方々がこの店を愛してるからなのだろうなとじんわり感じました。意外とそれって難しいことなのかもしれないですね。噂にたがわず素敵なお店でした。