＜ある日の一例＞ ■お食事の小さなお楽しみ ■蛤、 帆立貝、 野菜のアスピック仕立てを現代風にほのかな紫蘇の香り ワサビナのピュレを添えて ■リードヴォーのブランケット仕立てポテトのクレープ　粒マスタードソース ■オマール海老のコンソメスープ　桜海老のクネル　エストラゴンの香り ■金目鯛のソテー 人参のフォンダンレモン風味タプナード入り南箱根厳選バターソース ■静岡そだちフィレ肉グリルシャリアピン風タルトとオニオンフライ トリュフソース ■オレンジのはちみつを使ったヌガーグラッセ ■コーヒーと小菓子 ■パン 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

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