クチコミ - 銀座イタリアン Fabi’s (ファビズ) - 銀座/イタリア料理 [一休.com レストラン]

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利用時間：

ユーザーの評価

お店の比率

クチコミ点数	3.94	クチコミ件数	12 件
料理・味	4.08	お店の雰囲気	3.67
接客・サービス	3.92	コストパフォーマンス	4.08

カジュアル

71％

29％

フォーマル

女性が多い

72％

28％

男性が多い

にぎやか

69％

31％

しずか

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	5
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

ディドロ坂本さんの感想

（投稿日：2017/07/18）

利用日・時間帯	2017/07/17　ランチ
利用プラン	【7/15～7/30 イタリアンレストランウィーク】冷製カッペリーニやイタリア産豚ロースのポルケッタなど全4品
歌舞伎観劇の前にイタリアンレストランウイークということで利用しました。いつもは銀座2丁目から6丁目の店を利用することが多いのですが、個室と言うことと8丁目には名店が割と多いのでチャレンジしました。男性ばかりの4人のスタッフさんが頑張って、料理にサービスに努めてくれていました。彼女が着物だったので汚れることを心配していましたが、大丈夫でした。冷製カッペリーニは夏向きですね。またイタリア産豚ロースのポルケッタは肉厚で甘みもありしっかりとしていてとても美味しかったです。昼過ぎということでかなり若いお客さんが多かったですね。客が多いせいか、料理の感覚が少し空き気味でしたが美味しくいただけました。1番奥の個室だったので、落ち着いて話も出来て良かったです。イタリア人のシェフの方の日本語がとても上手でした。ご馳走様でした。

店舗からの返信

この度は当店のご利用誠にありがとうございます。
8丁目の数あるお店の中、当店を選んで頂き大変嬉しく思っております。
まずお料理に関しまして、今回はシェフが腕を振るいコース内容を考案致しました。
ポルケッタ、冷製カッペリーニはお客様から好評をいただいており更にお褒めのお言葉をいただき、シェフ共々大変嬉しく思っております。
個室でのお食事がお連れ様と楽しんでいただけたようで当店としてもホッとしております。お着物が汚れなくて良かったです。
サービスに関しまして、お料理提供のタイミング等ご指摘をいただきましたので、更に
サービス向上できるよう精進いたします。
また機会がございましたら、お越しいただける事をスタッフ一同心よりお待ちしております。
この度は貴重なご意見ありがとうございました。

個人総合点数	2.8
料理・味	3
接客・サービス	3
お店の雰囲気	2
コストパフォーマンス	3
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

Lagdoll さんの感想

（投稿日：2017/05/23）

利用日・時間帯	2017/05/21　ランチ
利用プラン	【黒毛和牛かオマール海老が選べるメイン】当店人気NO.1のリコッタチーズのオーブン焼きまで付いた全5品！
料理の見た目、提供タイミング、コストはよいですが、味は普通です。狭い店内を区切った個室で照明は暗め、長いこと拭き掃除してないと思える個室内の壁の埃が気になります。ガヤガヤした雰囲気で年齢高めには不向き。入口付近の片づけが悪く、収納ないためでしょうが食事前からテンション下がりました。2回は行かないお店です。

店舗からの返信

この度は当店のご利用誠にありがとうございます。
貴重なご意見、ご指摘をしていただきありがとうございます。
まずはお食事の際に不快なお気持ちにさせてしまいました事をお詫び申し上げます。
以後、掃除等お客様のお目に付く場所は徹底してきれいにするよう指導いたします。
当店の個室のタイプが扉で仕切られているタイプの個室になっておりまして、通常はあまりガヤガヤといった雰囲気ではないのですが、団体様やお子様連れのお客様がいらっしゃいますと多少騒がしくなっていまう場合がございます。当日のご予約状況等お客様へお伝えできなかった事やお客様への配慮が足りなかった事に関しましてお詫び申し上げます。
大変申し訳ございませんでした。
こちらも以後、事前配慮ができるよう心がけます。
料理の見た目やタイミング、コストに関しましてお褒めのお言葉をいただき大変嬉しく思っております。こちらは更にお客様に喜んでいただけるよう精進いたします。
この度はご利用誠にありがとうございました。

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	5
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

tsino さんの感想

（投稿日：2017/03/17）

利用日・時間帯	2017/03/16　ディナー
利用プラン	【個室×乾杯スパークリング付】記念日におすすめ！A5黒毛和牛をメインにした贅沢フルコース！
初めて利用させてもらいました。上品なというよりは割とにぎやかな感じのお店です。（たまたまその日の客層がそうだっただけかもしれませんが）メニューの説明もとても丁寧で分かり易かったです。もちろん味も申し分ありません。また、お邪魔させてもらいます。

店舗からの返信

この度は当店のご利用誠にありがとうございます。
貴重なご意見を頂き、大変参考になります。
ありがとうございます。
3月は歓迎会や送別会等の時期というのもあり、店内が大変賑わい静かなお席をご用意できず大変申し訳ございませんでした。
お客様への配慮をしっかりできるよう徹底したいと思います。
サービス、お料理に関しまして高い評価をいただき、スタッフ一同大変嬉しく思っております。更にお客様への満足度をあげるため精進していきます。

またご利用の機会がございましたら、更に満足していただけるよう頑張りますので、お客様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ご利用、ありがとうございました。

個人総合点数	5.0
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	5
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

pacom さんの感想

（投稿日：2017/02/18）

利用日・時間帯	2017/02/17　ディナー
利用プラン	【個室×乾杯スパークリング付】イベリコ豚か和牛の赤ワイン煮込みが選べる贅沢コース！
綺麗なビルの地下にあります。色々な個室があるようですが、今回の4人席でも十分と思います。若干、背中の後ろの余裕がないと感じるかも知れませんが、それはコスパとの関係だと考えれば問題ありません。むしろスタッフの方々の接客態度は良かったし、お料理も美味い、ワインもどれもリーズナブルなお値段だと思いました。コースのボリュームは気持ち少な目で、若い男性にはもの足りないかも知れないけど、それは追加オーダーをし（早めに）頼めば良いと思います。総じてコスパは高く、スタッフの接客態度も気持ちよく、お料理も美味しかったです。お店も清潔感があります。隣の部屋の声は聞こえますが、それが嫌なら最初から来ない方が良いです。でもカジュアルに楽しむのであれば十分にリピートするに値するお店だと自信を持ってお勧めします。ご馳走様でした。また来ます。

店舗からの返信

この度は当店のご利用誠にありがとうございます。
接客、コスパ、料理、ワイン・・・等、お褒めのお言葉の数々、スタッフ一同大変喜んでおります。
お言葉に甘えず更に追及してお客様に満足していただけるよう、初心を忘れず精進いたします。
また、細かいご指摘も大変勉強になります。
ご指摘通りコース内容の編成や、席のレイアウト等ももっとお客様のニーズに合わせたものをご提供できるよう努力いたします。
この度の会食を当店にて満足していただき当店スタッフとしても大変嬉しく思っております。。
またお越しいただける事をスタッフ一同心よりお待ちしております。

個人総合点数	4.3
料理・味	4
接客・サービス	4
お店の雰囲気	5
コストパフォーマンス	4
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

浪花節さんの感想

（投稿日：2017/02/07）

利用日・時間帯	2017/02/05　ランチ
利用プラン	【黒毛和牛かオマール海老が選べるメイン】当店人気NO.1のリコッタチーズのオーブン焼きまで付いた全5品！
かじゅある　あんど　ふれんどりー　ばらえてぃに富んだオードブル　メインもおいしく　ごちそうさまでした。

店舗からの返信

この度はご利用誠にありがとうございます。
雰囲気、お料理等ご満足していただけたようでスタッフ一同大変嬉しく思っております。
当店はお客様とのコミュニケーションも大事にしておりますので、「ふれんどりー」と表現していただいた事は当店にとって大変喜ばしいお言葉になります。
ありがとうございます。
今後も料理、接客、雰囲気を重点に精進いたしますので、ご愛顧の程宜しくお願い致します。
またのご利用心よりお待ち申し上げております。

個人総合点数	4.8
料理・味	5
接客・サービス	5
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	5
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

バッシー！！さんの感想

（投稿日：2017/02/06）

利用日・時間帯	2017/02/03　ランチ
利用プラン	【平日限定】前菜3種や選べるパスタ＆メインなど贅沢ランチをお得に堪能！
個室のあるイタリアンが珍しくて利用させていただきました。完全個室とは書かれていたものの、高めの扉でしきられた個室に近い半個室と言うイメージ。平日のランチということもあり、会社員の方で賑わっていました。連れの苦手な物が多く当日に伝えはしましたがスタッフさんは丁寧に全て対応してくれました。感謝！！料理も含めトータルバランスの良いお店でした。また利用させていただきます。

店舗からの返信

この度はご利用誠にありがとうございます。
ご希望のお席のご期待に沿えず大変申し訳ございませんでした。
以後、お席の配慮を徹底して対応するよう努力致します。
お客様のご希望に沿える事が私達の喜びにもつながりますので、お気遣いなさらずご希望をおっしゃって下さい。
お連れ様にも満足していただけたようで当店としても嬉しい限りです。
また、機会がございましたらお会いできる事を心よりお待ち申し上げております。
ご利用ありがとうございました。

個人総合点数	2.3
料理・味	3
接客・サービス	2
お店の雰囲気	2
コストパフォーマンス	2
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

EagleEyes さんの感想

（投稿日：2017/01/21）

利用日・時間帯	2017/01/20　ディナー
利用プラン	【個室×乾杯スパークリング付】記念日におすすめ！A5黒毛和牛をメインにした贅沢フルコース！
2017/01/20(金)に利用。第一印象は、入り口これで本当にあってる！？、です。入り口からバックヤード（厨房かな？）がみえるから、一瞬裏口かと思ってしまう。あれを見えなくするだけでも印象が違うと思うんだが。。。以前、一度入ったことのあるお店で、そのときは静かで落ち着いたイメージだったが、今回はかなり賑やか。新年会シーズンだからか？とはおもうものの、ちょっと残念。個室なので、周りを気にせずいられるものの、今回は周りがうるさくちょっと落ち着かない。引き戸の扉で仕切られるタイプなので、”完全”の定義は難しいなぁ、と思ったし、それが故に周りの声を拾って少々落ち着かなかった。当日、もう少し静かなら満足度高かったんだろうなぁ、とおもうものの、今回は致し方ない。個室空間は割りと広めに見えるが、背中のスペースは少し狭いかな。料理は、前菜等美味しくいただきました。特にコースについていたA5和牛は焼き加減もちょうどよく、美味しかったです。ただそれだけに、途中で出てきたパスタが好みではなく少々残念。最後に、時間が来たから追い出されるのはわかるが、ガラガラなのに延長できなかったのは少々残念。もうちょっと融通が聞くと嬉しかったなぁ。。。と、酷評しているものの、女性を誘うのには悪くない店だと思います。コースもいいけど、席のみ予約で食べたいものを食べるほうが、この店にはあってるんだろうな、と。

店舗からの返信

この度はご利用誠にありがとうございます。
まずは大切なお時間にもかかわらず不快な気持ちにさせました事をお詫び申し上げます。
大変失礼いたしました。
ご指摘通り当日は新年会等のご利用のお客様が多く賑わっており、そちらの配慮もできず申し訳ございません。
お時間に関しましては閉店時間という事もあり、延長ができない状況でしたのでご了承くださいませ。
お料理等お褒めの言葉をいただき大変嬉しく思っております。コース内容に関しましては季節ごとに変更いたしますので、この度のご指摘を含め改善、改良していきたいと思います。
ご機会がございましたら期待にそえるよう配慮致しますので、またのご利用心よりお待ちしております。

個人総合点数	4.3
料理・味	5
接客・サービス	4
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	4
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

a.baby さんの感想

（投稿日：2016/12/26）

利用日・時間帯	2016/12/24　ランチ
利用プラン	【黒毛和牛かオマール海老が選べるメイン】当店人気NO.1のリコッタチーズのオーブン焼きまで付いた全5品！
Christmasの日に初めて予約させていただきました。個室になってて、雰囲気も落ち着いてよかったのと、料理が美味しくて本当満足しました。今回ｺｰｽでしたが、又他の料理も食べたいと思ったのでまた宜しくお願いします。素敵なChristmasをありがとうございました。

店舗からの返信

この度は当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
雰囲気、お料理等満足していただけてスタッフ一同嬉しく思っております。
ディナータイムにはアラカルトやその他コースもご用意がございますので、是非またのご来店お待ちしております。
お客様のお褒めのお言葉を頂いて、スタッフ一同更に励んでより良いお店作りをしていきたいと思います。

素敵なクリスマスを迎えていただいたようで本当に良かったです。
ご利用ありがとうございました。

個人総合点数	4.0
料理・味	4
接客・サービス	4
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	4
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

IK_38 さんの感想

（投稿日：2016/12/06）

利用日・時間帯	2016/12/04　ディナー
利用プラン	【個室確約】前菜4種盛合せ、イベリコ豚または和牛の赤ワイン煮込みが選べる贅沢コース！
新橋駅近くのビル地下1階にある完全個室のイタリアン。完全個室とはいっても分厚い壁ではなく可動式の引き戸で仕切られているため隣の席の声も多少は聞こえますが，ほかのお客さんと顔を合わせることなく話ができるので，接待やデートなどに向いていると思いました。料理はどれもいろどりが綺麗で美味しかったです。銀座という土地柄を考えると，価格設定はリーズナブルといえるでしょう。

店舗からの返信

この度は当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
大変ご貴重なご意見ありがとうございます。
個室に関しましては可能な限り工夫をしてお客様に満足して頂けるよう精進いたします。
お料理に関しましてお褒めのお言葉を頂き、料理長を含めキッチンのスタッフ皆嬉しく思っております。
更にお客様に喜んでいただけるようこれからも努力を惜しまず励んでいきたいと思いますので、ご機会がございましたらまたのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

個人総合点数	4.3
料理・味	4
接客・サービス	4
お店の雰囲気	4
コストパフォーマンス	5
オススメ用途	友人とデート女子会接待お子様とおひとり様でも

海の昼寝さんの感想

（投稿日：2016/11/13）

利用日・時間帯	2016/11/12　ランチ
利用プラン	【黒毛和牛かオマール海老が選べるメイン】当店人気NO.1のリコッタチーズのオーブン焼きまで付いた全5品！
個室になっておりゆっくりとおしゃべりが楽しめました。想像以上にボリュームがあり、男性でも十分かと思います。味つけは、女性好みになっていて美味しくいただきました。

店舗からの返信

この度は当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

当店にてごゆっくりお寛ぎできたようで当店としてもたいへん喜ばしく思っております。
また、お料理についてもお褒めのお言葉をいただきありがとうございます。
これからもより良いお店作り、お客様に満足していただけるようなお店作りに励んでいきたいと思います。
この度はご利用誠にありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。

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