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イタリア料理

フルトシ/ソラリア西鉄ホテル銀座

日本各地から届く四季折々の食材を愉しむイタリアン

ソラリア西鉄ホテル銀座の2階、メインダイニングとなる「Restaurant Furutoshi」は、 温かい木のぬくもりと、ホテルらしいモダンテイストを融合させた「都市別荘」と呼ぶにふさわしい、開放的で安らいだ空間が広がっています。 歌舞伎座での観劇後に立ち寄るゲストも多く、華やかな余韻とともに味わう素材そのものを活かした自由な発想のお料理と、温かで細やかなおもてなしが、心から癒されるひとときを演出します。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

フルトシ/ソラリア西鉄ホテル銀座

Furutoshi

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住所

東京都中央区銀座4-9-2 ソラリア西鉄ホテル銀座2F

ソラリア西鉄ホテル銀座の宿泊予約はこちら

アクセス

  • 都営浅草線 東銀座駅 A2出口を出て正面のGMビルを右折し、100mほど進んだ最初の交差点左側がソラリア西鉄ホテルです。
  • 東京メトロ日比谷線 銀座駅  A12番出口 徒歩3分

電話番号

03-5565-0577

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

■朝 全日 7:00 ~ 10:00(L.O.9:30) ■昼 全日 11:30 ~ 15:00(L.O.14:00) ■カフェ 土日祝のみ 14:00 ~ 17:00(L.O.16:30) ■夜 平日・土 17:30 ~ 22:00(コースL.O.20:30)    日祝   17:30 ~ 21:00(コースL.O.19:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay / d払い

サービス料・チャージ

サービス料:10%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 1日前 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

タンクトップ/ビーチサンダル はご遠慮いただきます。

座席

56席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

未就学児童は、お断りしております。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場なし ホテルの駐車場は宿泊者専用となりますので近隣駐車場をご利用くださいませ。

店舗注意事項

ドリンクラストオーダー21時半までになります。

衛生対策

・入口に消毒液を設置しております。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.都営浅草線 東銀座駅 A2出口を出て正面のGMビルを右折し、100mほど進んだ最初の交差点左側がソラリア西鉄ホテルです。

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.■朝 全日 7:00 ~ 10:00(L.O.9:30) ■昼 全日 11:30 ~ 15:00(L.O.14:00) ■カフェ 土日祝のみ 14:00 ~ 17:00(L.O.16:30) ■夜 平日・土 17:30 ~ 22:00(コースL.O.20:30)    日祝   17:30 ~ 21:00(コースL.O.19:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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お店のこだわり

ヨーロッパの邸宅とモダンテイストを融合させた安らぎの空間

ヨーロッパの邸宅とモダンテイストを融合させた安らぎの空間

銀座4丁目、ソラリア西鉄ホテル銀座の1階にたたずむ1枚の扉。その先は、まるでヨーロッパの邸宅に招かれたかのような温かな木のぬくもりを感じる空間が広がっている。家に帰ってきたかのようなアットホームさと、所々にホテルらしいモダンテイストを融合させた開放感あふれるダイニングは都市別荘と呼ぶにふさわしく、上質で落ち着きある雰囲気を演出している。訪れる人々を日常の喧騒から解き放ち、心温まる時間を与えてくれる。

私達のフィロソフィー

私達のフィロソフィー

生産者の方々が大切に育てた食材や自然に感謝し、日本の素材、季節、地域性の素晴らしさをフレンチやイタリアンのアプローチでより美味しく提供することが、私達の使命と考えています。より多くのお客様がレストランで食事をする事の楽しさや、食に対して新しい発見を感じて頂けるような存在であり続けたいと思っています。

ワインへのこだわり

ワインへのこだわり

料理との『調和』を意識した上質なワインを揃えています。東京虎ノ門老舗ワイン専門店『カーヴドリラックス』様から、正しく選定されたワインを最良の状態で提供しています。ボトルワインは価格別(\4800、\6800、\8800)の中からお客様が安心し、お選び頂けるようになっており、フランス、イタリア、日本(山梨、新潟、長野など)を中心に料理同様、ぶどう本来の味を堪能できるボトルワインを選定しております。コース料理とお飲み物のマリア―ジュを楽しめるペアリングコースも人気です。