居酒屋
ひぐちや
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新潟食材と地酒を楽しむ、千歳烏山の創作和食
千歳烏山駅南口から徒歩3分、商店街の路地に佇む「ひぐちや」。新潟出身のシェフが、修業時代に築いた生産者や酒蔵とのつながりを生かし、厳選した新潟県産食材をはじめとする素材で、枠にとらわれない創作和食を仕立てています。新潟の食材を使った料理はもちろん、型にとらわれない発想から生まれる特製肉じゃがや、南魚沼産コシヒカリを使った土鍋ご飯など、ここでしか味わえない料理も魅力。料理と合わせて楽しみたいのが、入手困難な新潟地酒を中心とした豊富なお酒。日本酒や焼酎、ウイスキーなど、多彩なラインナップから好みの一杯を選べます。店内はアンティーク雑貨や作家ものの器が彩る和モダンな雰囲気。カウンター席とテーブル席を備え、普段の食事から女子会、デート、ゆっくりお酒を楽しむ夜まで幅広く利用できます。
写真（8枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
ひぐちや
住所
東京都世田谷区南烏山5-12-11
アクセス
- 京王線 千歳烏山駅 南口から徒歩3分
電話番号
090-4067-7271
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・水・木・金 昼 11:30 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 23:00（22:00） 土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 ～ 23:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：楽天ペイ / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：席料800円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 3,000円
- 当日連絡あり 6,000円
- 当日連絡なし 6,000円
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 3,000円
- 当日連絡あり 6,000円
- 当日連絡なし 6,000円
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席 （カウンター6席、テーブル12席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 中学生以上からご来店可能でございます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
仕入れ状況により、食材やメニューが一部変更となる可能性がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京王線 千歳烏山駅 南口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・水・木・金 昼 11:30 ～ 14:00 夜 17:00 ～ 23:00（22:00） 土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 ～ 23:00（22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
新潟食材を生かした創作和食
新潟出身のシェフが手掛ける「ひぐちや」では、新潟県産の食材を中心に、店主自らが目利きした素材を仕入れています。修業時代から築いてきた生産者や酒屋とのつながりを生かし、素材の魅力を引き出しながら、自由な発想で創作料理へと仕立てるのが特徴です。定番の和食にとらわれない料理の数々は、訪れるたびに新しい味わいに出会える楽しさも。型破りな発想から生まれた特製肉じゃがや、南魚沼産コシヒカリを使った土鍋ご飯など、食材へのこだわりとシェフの個性を感じられる料理をゆっくりとご堪能ください。
希少な新潟地酒と料理を楽しむ
料理とともに楽しみたいのが、ひぐちや自慢の多彩なお酒。新潟での修業時代に築いた酒屋とのつながりを生かし、入手困難な新潟の地酒をはじめ、焼酎やウイスキーなど幅広く取り揃えています。新潟食材を使った創作和食との相性を考えながら、その日の料理に合わせて一杯を選ぶのもおすすめ。お酒を主役に料理を楽しむのはもちろん、食事を中心に好みのお酒を合わせるスタイルにもぴったりです。日本酒好きの方はもちろん、普段とは少し違うお酒を試してみたい方にも、ゆっくりと楽しんでいただける一軒です。
和モダンな空間でゆったり過ごす
店内は、アンティーク雑貨や作家ものの器が印象的な、落ち着きのある和モダンな空間。肩肘張りすぎず、ゆったりと料理とお酒を楽しめる居心地の良さが魅力です。カウンター席では少人数で食事やお酒をじっくり楽しめ、テーブル席では友人との食事や女子会などにも利用できます。10名様以上での貸切にも対応しているため、グループでの集まりにもおすすめ。千歳烏山駅から徒歩3分というアクセスの良さも嬉しいポイントです。普段の食事からデート、女子会、仕事帰りの一杯まで、さまざまなシーンで気軽にご利用いただけます。