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創作料理
実味美 和房 かぶと
第一通り駅 出口から徒歩4分
規定評価数に達していません
旬の食材と職人の技を楽しむ、浜松の本格和食
浜松・第一通り駅からほど近い場所で、旬の食材を使った本格和食を楽しめる「実味美 和房 かぶと」。その時期に一番美味しい食材を大将自ら厳選し、旬の鮮魚や無農薬野菜、肉料理など、素材の持ち味を活かした料理を提供しています。舞阪産の赤むつや三河産のとり貝、由比の桜海老、千葉の金目鯛など、仕入れによって内容が変わる旬の魚介も魅力のひとつ。名物の近江牛みすじ焼や黒毛和牛の石焼など、肉料理も充実しています。料理は季節やその日の仕入れによって変わり、毎日大将が手書きするお品書きには、その日におすすめの料理が並びます。個室風のテーブル席や掘りごたつ個室、カウンター席などを備え、接待や会食、記念日から友人との食事まで幅広いシーンで利用できます。旬を味わう一皿とともに、ゆっくりとした時間をお過ごしください。
写真（19枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
実味美 和房 かぶと
住所
静岡県浜松市中央区板屋町673 a-biaビル2F
アクセス
- 遠州鉄道線 第一通り駅 出口から徒歩4分
- JR東海道本線/JR東海道新幹線 浜松駅 北口から徒歩5分
- 遠州鉄道線 新浜松駅 出口2から徒歩7分
電話番号
053-523-9222
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
夜 17:30 ～ 22:00（21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：席のみ予約の場合は、お1人様当たりお通し代として1,100円頂いております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
29席
喫煙可否
全席喫煙可 加熱式たばこのみご利用可能でございます。
お子様の同伴
同伴不可 20歳未満は入店不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.遠州鉄道線 第一通り駅 出口から徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.夜 17:30 ～ 22:00（21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
旬の鮮魚を、その時期ならではの味わいで
季節ごとに美味しい魚介を厳選し、その日の仕入れに合わせた料理を楽しめるのが「実味美 和房 かぶと」の魅力。舞阪産の赤むつや三河産のとり貝、由比の桜海老、千葉の金目鯛など、各地から仕入れる旬の食材を、職人の技で丁寧に仕上げています。お品書きは季節や仕入れによって毎日変わり、その日にしか出会えない料理を楽しめるのも嬉しいポイント。刺身盛り合わせをはじめ、煮魚など、素材の良さを活かした料理を幅広くご用意しています。旬の魚介を目当てに訪れるのもおすすめです。
無農薬野菜や近江牛など、幅広い食材を堪能
魚料理だけではなく、野菜や肉にもこだわった料理を楽しめるのが特徴です。契約農家から仕入れる新鮮な野菜を使った「実味美サラダ」は、オリーブオイルと塩胡椒でシンプルに仕上げ、野菜そのものの味わいを楽しめる人気の一品。旬の野菜を使ったバーニャカウダなど、野菜料理も充実しています。また、近江牛みすじ焼や黒毛和牛の石焼、地鶏のあぶり焼きなど、肉料理も豊富。海鮮、野菜、肉と幅広い料理が揃うため、好みの異なる方との食事でも楽しみやすい一軒です。
個室や掘りごたつ席で楽しむ、落ち着いた和の時間
店内には、周囲を気にせず過ごしやすい個室風のテーブル席や、最大7名様まで利用できる掘りごたつ個室、カウンター席などを用意しています。掘りごたつ個室は1組限定のため、プライベート感を大切にしたい食事や会食にもおすすめ。テーブル席ではゆったりと料理を囲むことができ、カウンター席では大将の料理を身近に感じながら食事を楽しめます。最大25名様までの貸切にも対応しているため、宴会や歓送迎会などにも利用可能。接待や会食、記念日、友人との食事など、それぞれのシーンに合わせて落ち着いた時間をお過ごしいただけます。