日本料理
酒肴 佐々山
田原町駅 徒歩2分
規定評価数に達していません
一期一会のおまかせと、職人の手打ち蕎麦で締める夜
完全予約制の名店「酒肴佐々山」。 その日仕入れた旬の食材で組み立てるおまかせコースと、日本酒を愛する店主自ら厳選した銘酒とのペアリングが、一期一会の味わいを紡ぎます。和食ならではの繊細な技が、日本酒の奥行きを引き立てるひと皿に。 〆には、長年研鑽を重ねた手打ち蕎麦を。 特別な方とのひとときにも、贅沢なおひとり様にもふさわしい、酒と料理に浸る上質な空間。心から日本酒を愛する方にこそ訪れていただきたい一軒です。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
酒肴 佐々山
サケサカナ ササヤマ
住所
東京都台東区寿2-4-8 妙見屋ビル 1F
アクセス
- 銀座線 田原町駅 徒歩2分
- 浅草線 浅草駅 徒歩8分
- 大江戸線 蔵前駅 徒歩8分
電話番号
090-3384-2022
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
12:00-23:00（22:00） 完全予約制
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
11席（カウンター）
喫煙可否
全面禁煙 お料理、お酒共香りも味わいのひとつですので、過度な香水、整髪料等を付けてのご来店はご遠慮願います。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ディナー帯は大人の方と同じコースを召し上がれる方のみご入店可能。ランチは小学生以上の方からご入店可能。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.銀座線 田原町駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.12:00-23:00（22:00） 完全予約制※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
心ゆくまで愉しむ日本酒ペアリング
料理との相性を見極め、日本酒好きの店主が一献ごとに選ぶ珠玉のペアリング。 全国の蔵元から取り寄せた銘酒の数々を、ほぼ飲み放題感覚で心ゆくまでお楽しみいただけます。 香り、温度、余韻の違いまで丁寧にご提案し、日本酒の奥深い世界をご堪能ください。
その日限りの一期一会のおまかせコース
その日最も良い食材だけを厳選し、店主の感性で組み立てるおまかせコース。 素材の持ち味を丁寧に引き出す繊細な和の技と、季節の移ろいを感じさせる構成で、一皿ごとに静かな感動が宿ります。はじめての方には、まずは「佐々山コース」で、酒肴 佐々山の世界観をご堪能ください。
手打ち蕎麦で締めくくる贅沢
長年蕎麦と真摯に向き合ってきた店主が打つ手打ち蕎麦は、もはや〆を超えた至高の逸品。香り高く、のど越しは滑らかに、余韻まで計算された一杯は、和の技と心が息づく味わいです。 粗挽き蕎麦と十割蕎麦の食べ比べを通じて、その繊細な風味の違いと深みを存分にご堪能下さい。