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中華料理

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ライブ感で魅せる広東料理の極み

西麻布の閑静な路地に佇む、完全予約制の中華料理店「杏」。特注の窯で焼き上げる香ばしい“焼味(シュウメイ)”や、旬の素材を繊細に仕上げた点心、フカヒレなどの高級食材を使った広東料理を、全8席のカウンターでライブ感と共に堪能できます。都内有名店で研鑽を積んだシェフが、四季折々の味覚を取り入れながら、食材の旨みを最大限に引き出すコースをご用意。上質で特別なひとときをお届けします。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

住所

東京都港区西麻布4-5-8 2F

アクセス

  • 東京メトロ日比谷線 広尾駅 4番出口より徒歩約6分

電話番号

03-6712-6752

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

夜 17:30 ~ 20:00 夜 20:30 ~ 23:00 【完全予約制】 2部制 【1】17:30スタート 【2】20:30スタート

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水、祝、その他不定休

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners

QRコード決済:PayPay

サービス料・チャージ

サービス料:10%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

8席 (カウンター8席)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

お子様は大人と同じコースを召し上がれる方のみとさせていただきます。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場あり 近隣にコインパーキングあり

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ日比谷線 広尾駅 4番出口より徒歩約6分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.夜 17:30 ~ 20:00 夜 20:30 ~ 23:00 【完全予約制】 2部制 【1】17:30スタート 【2】20:30スタート ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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お店のこだわり

料理の臨場感を味わうシェフズテーブル

料理の臨場感を味わうシェフズテーブル

広東料理一筋で研鑽を積んできた料理人。聘珍楼をはじめ、マンダリンオリエンタル東京「SENSE」、フランス・パリの「東園」、パラダイスダイナシティ、銀座喜記など、国内外の名だたる広東料理店で経験を重ねる。その後も「銀座嘉禅」「YAUMMEY」「Cantonese燕」などでさらなる技術を磨き、伝統的な味わいに現代的な感性を取り入れた、洗練された広東料理を追求している。

広東の技と旬素材が織りなすコース

広東の技と旬素材が織りなすコース

「杏」では香港・広東料理の技法を基盤に、日本の旬素材を取り入れた“おまかせコース”をご用意。名物の「焼味(シュウメイ)」は、特注の窯で焼き上げる叉焼や地鶏など、香ばしさと旨みが凝縮された逸品。日替わりの点心はすべて手作りで、素材の持ち味を活かした繊細な味わいが楽しめます。さらにフカヒレや山海の珍味を使った料理も登場し、伝統と革新が交差する、ここでしか味わえない広東料理の世界が広がります。

落ち着きと洗練が融合する非日常空間

落ち着きと洗練が融合する非日常空間

西麻布の大通りから一歩奥に入った静かなロケーションに佇む「杏」は、まさに“大人の隠れ家”。白を基調とした洗練されたインテリアに、間接照明が優しく灯る落ち着いた空間が広がります。全8席のみの贅沢な設えで、周囲を気にせずゆったりとした時間を過ごせます。接待や記念日などの特別なシーンに最適で、上質な料理と心地よい距離感の接客が、訪れる人に深い満足感をもたらします。