焼肉
大宮駅 西口から徒歩4分
規定評価数に達していません
【大宮駅西口4分】「肉の匠」厳選の『旨い肉』を炭火焼肉でお召し上がりいただけます。 大宮駅西口、駅から徒歩4分の場所にある炭火焼肉専門店。 薩摩牛の蔵グループ総料理長7年、熟成和牛焼肉AgingBeef総料理長を9年間務め、2021年7月開業 肉の味の濃い黒毛和牛の雌牛を仕入れ、全て手切りでカットし、旨い焼肉を提供します。 調理風景の見える温かみのある空間、肩ひじ張らないアットホームな接客で旨い焼肉をご堪能下さい。
炭火焼肉肉の匠ひうち
048-729-5592
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
■ランチ 【土日祝】11:30~15:00(14:00L.O) ■ディナー 【火~木】17:00~22:30(20:30最終入店) 【金、土】17:00~23:00(21:00最終入店) 【日、祝】17:00~22:00(20:30最終入店)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
■ 定休日 月曜日・第2,第4火曜日 (祝日の場合は営業し、翌日が休みとなります) 定休日翌日のランチもお休みとさせていただきます。 夏季休暇、冬期休暇、その他不定休有り
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:無し
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
男性のサンダル、ハーフパンツ、男性、女性の香水はご遠慮申し上げます。
16席
全面禁煙 テラス席に喫煙可能スペースあり
※ディナータイムのお子様のご入店はお控えいただいております。10歳以上のお子様からご入店いただけます。大人の人数に含めてご予約ください。 ※ディナータイムは大人の方と同じ食事のご注文をお願いいたします。 ※ランチタイムは小さなお子様もご利用いただけます。(ベビーカーでの入店は不可)
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
※混雑時はお電話に出られない場合がございます。 ※お子様のご入店はお控えいただいております。 10歳以上のお子様はご入店いただけます。大人の人数に含めてご予約ください。 ※大人の方と同じ食事のご注文をお願いいたします。 ※2名様はカウンター又はテーブル席でのご案内になります。 ※個室のご用意はございません。
A.JR各線 大宮駅 西口から徒歩4分
A.■ランチ 【土日祝】11:30~15:00(14:00L.O) ■ディナー 【火~木】17:00~22:30(20:30最終入店) 【金、土】17:00~23:00(21:00最終入店) 【日、祝】17:00~22:00(20:30最終入店)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

空間モダンな空間で、肩ひじ張らずお楽しみいただけます 店内はモダンで温かみのある空間。壁には黒毛和牛が描かれ遊び心を感じさせます。テーブル席からはお肉を切る調理風景を眺めることができ、楽しい食時間を過ごすことができる。 特別な方との記念日やお誕生日でのご利用もお待ちしております。

肉の旨味を最大限に引き出すための、こだわり 一切冷凍せず、黒毛和牛の雌牛を部位ごとに合わせて全て手切りでカットします。シンプルな焼肉だからこそ素材の持つ特徴を最大限に引き出し、味付け、調理法にこだわります。お肉は厚切りや薄切りなど様々なカットで、タレ、炭火の香りとのバランスを考えたこだわりの焼肉を堪能していただけます。

一頭買いした黒毛和牛から、特別な部位のみを厳選し、コース料理としてご提供いたします。 香り・旨味・柔らかさ…和牛の真の魅力を引き出すために、一切の妥協を許さない職人の技と心遣い。 特別な夜、大切な人とのひとときにふさわしい、極上の焼肉体験をお約束します。