当日店内にてアラカルトメニューからご注文ください。 ※メニュー内容は予告なく変更する場合がございます ※メニューは一例です 特上サーロインステーキ 匠の技を食す華咲きカルビ 華咲きカルビ 通の和牛厚切り三種盛り 特選ハネシタ・特選ゲタ・特選ランプ 【塩 焼物】 特上タン塩（タン元） 厚切り上タン塩 並 タン塩（タン先） 【赤身焼物】 特選シンシン 特選イチボ 特選トンビ 和牛 カプリ、ランプ、イチボ 和牛トンビ 和牛赤身肉 【焼物】 特上ロース（塩、タレ） 上ロース（塩、タレ） 和牛ロース 特上バラ（塩、タレ） 上バラ（塩、タレ）、特上ハラミ 和牛バラ ハラミ 中落ちカルビ、華咲カルビ 壺漬カルビ 地鶏（塩、タレ）、ウィンナー、網焼きハム、鹿児島黒豚バラ（塩、タレ、ミソ） 鹿児島黒豚ロース（塩、タレ、ミソ） 【希少部位焼物】 特選カイノミ 特選ミスジ 特選ササミ 特選イチボ、特選シンシン 特選ヒウチ 特選熟成ハラミ 【あっさり塩ネギ焼物】 上ロース 上バラ、特上ハラミ ハラミ 華咲カルビ、上ミノ 特上タン タン元 並タン タン先 テッチャン ココロ、コリコリ 【ホルモン焼物】 特上タレタン（タン元） 並タレタン（タン先） 上ミノ レバー、テッチャン、赤テッチャン（赤セン） センマイ、牛マメ、ハツ（ココロ）、コリコリ ウルテ、ハチノス、マルチャン 【焼野菜】 ニンニクオイル焼、チシャ ニンニク唐揚げ 焼野菜盛合わせ、包み野菜盛合わせ 【海鮮焼物】 エビ イカ、イカ下足、ホタテ シーフード盛合わせ 【刺身・生物】 和牛刺身三種盛り 特選レアステーキ牛トロ風、ココロ刺身、白センマイ刺身 極上霜降りレアステーキ牛トロ風 最上牛タン刺身 特選レアステーキ牛刺し風 韓国風特選レアステーキ牛刺し風 特選ローストビーフユッケ納豆 特選ローストビーフユッケ、特選ユッケタン ココロ刺身 生センマイ刺身、イカフェ チャンジャ 【キムチ/ナムル】 キムチ盛り合せ 白菜キムチ、ダイコンキムチ ナムル盛り合せ ほうれん草、ぜんまい、豆もやし 焼野菜盛り合せ、包み野菜盛り合せ 韓国風サラダ 【ご飯物】 ビビンバ、クッパ ローストビーフユッケビビンバ 石焼ビビンバ 石焼ローストビーフユッケビビンバ 石焼クッパ キムチチャーハン、ガーリックチャーハン ライス お茶漬け

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。