ハモンセラーノとフレッシュトマトのカッペリーニ capellini with prosciutto and fresh tomatoes 旬野菜の冷製ポタージュ　 chilled seasonal vegetable potage 鉄板焼きトリュフオムレツ　ソースヴァンルージュ teppanyaki truffle omelet 季節野菜の彩りサラダ　薊特製ドレッシングで medley of seasonal vegetablles 旬彩グラニテ granita of seasonal harvest 産地直送野菜の鉄板焼き　 garden to grill vegetables 薩摩牛鉄板焼き　赤身 （+2000円薩摩牛ロース、+4000円薩摩牛フィレ変更） satuna wagyu teppanyaki steak お食事　白米orガーリックライス　汁物　香の物 （+800円でカレー変更） rice dish miso soup japanese pickles 本日のデザート dessert of the day ゲイシャスペシャリティコーヒー、知覧紅茶 your choice of coffee or tea

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