あたたかいお肉のコースなので、食事の進捗を管理していただけるとありがたかったです。 また、お料理を担当されている方々のお話声が大きく慌ただしいことや、ネイルアート、長い爪、ブレスレットをされているなど、一般的な鉄板焼きのお店では見たことがない衛生管理に大変驚いてしまいました。 お客様の多い日、多い時間帯に伺ったので多少妥協すべき点もありますが、今回のお食事はなかなかがっかりしてしまいました。 インバウンドのゲストは皆さんとても楽しそうにお食事されておりましたので、その光景が見られてよかったです。

5ヶ月の娘も一緒に行きましたが、ソファーで半個室のような席だったので、ゆっくり食事ができました。 最初の前菜からマカロンを使った可愛らしい雰囲気のお料理で見た目でも楽しめました。 ステーキや野菜など一口サイズになっていたり、スプーンで食べられる料理だったので、娘を抱っこしながらでも食べやすかったです。 最後のデザートは爪楊枝を使って食べましたが、コースの雰囲気からすると、くろもじの楊枝だと高級感があっていいのかなと思いました。

神戸牛を色々なお料理で美味しく頂きました。前菜はマカロンのキャビア添えでは驚き、香味野菜を巻いたすき焼きの割下で食べるお肉は絶品！ステーキの焼き具合も絶妙でした。 シェフ・スタッフの方も若い方が多く、接客もホスピタリティが高く、これからのお店だなと感じました。 場所柄、外国人の方が多いようですが、たまにはご褒美に美味しい神戸牛を食べに行きたいと思います。

華やかなお重で 見た目も味もコスパも素敵でした。

地下鉄なんば駅からすぐの場所にある「和のみや なんば御堂筋店」は、一見すると少しレトロな外観ですが、店内では若いスタッフが活躍しており、オーナーシェフも若い感性を持った方です。 スタッフ全員が英語で接客できるため、来店客の7割が外国人という国際色豊かな雰囲気。料理は元帝国ホテルのシェフが手掛けており、日本らしさや大阪らしさを取り入れたコース構成が印象的です。 また、オーナーは神戸牛のプロデューサーとして海外向けに和牛の魅力を発信しており、リッツ・カールトン大阪など多くの一流ホテルからの送客実績もある信頼のお店です。インバウンドの方にも安心しておすすめできます。 さらに、2025年8月からは「大阪の食文化」をコンセプトにした新コースの提供も予定されており、五感で楽しめる体験型ディナーとして大いに注目されています。

神戸牛和ノ宮 なんば御堂筋店でいただいた9900円のコースは、価格に見合った上質な体験でした。前菜からデザートまで一貫して丁寧な仕事が感じられ、特にメインの神戸牛は脂の甘みと赤身の旨味のバランスが絶妙で、口の中でとろけるような食感に感動しました。焼き加減も絶妙で、素材の良さを最大限に引き出してくれます。スタッフのサービスも行き届いており、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめました。観光地・なんばにありながら、接待や特別な日の食事にもふさわしい高級感があります。神戸牛の魅力をしっかりと堪能できる、満足度の高いコースでした。

初めてのお店なのでどんな所なのか不安でしたが、カウンター席の為、お店のスタッフの方がいろいろ話しかけてくださったおかげで楽しい食事ができました。目の前でお肉を切るところから調理をするところまで、すごいなぁと思うようなパフォーマンスでした。その上外国の方とも滑らかな英語で会話され、誰に対してもクオリティの高いサービスを提供されていました。お料理の味はさすが神戸牛、とっても美味しかったです。写真を撮っても様になる和テイストで、絵になるような盛り付けでした。 何といっても楽しいお話しをたくさんしてくださって、本当に素敵なひと時を過ごすことができたことが最高でした。ありがとうございました。また、お世話になります。よろしくお願いいたします。