気を衒わない王道の鮨。一貫一貫のネタの良さとそれぞれの旨味を引き出す細工が素晴らしく滋味深い。塩味や火入れもちょうど良い塩梅、口に入れた瞬間に引き立つ柚子の香りや藁の薫香。彼女が終始感激してました。スタッフの雰囲気も良く、お見送りまでしてもらいいい時間を過ごせました。

いつもの定番のおいしさと、種類の多い日本酒　最高でした

今回も最高でした。