炭火会席
伊東駅 徒歩12分
規定評価数に達していません
「東急ハーヴェストクラブ伊東」内に佇む「炭火会席 竹のうち」は、洗練された上質な和の空間で贅沢なひとときをお届けするレストランです。地産地消にこだわり、静岡県内で大切に育まれた選りすぐりの山海の恵みを、匠の技による炭火焼きでご提供いたします。遠赤外線で素材の持ち味を最大限に引き出したお料理の数々は、五感を刺激する逸品ばかり。お魚やお肉をご自身で選べるプリフィックススタイルのコースで、四季折々の豊かな味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。特別なおもてなしに満ちた至福の時間をお過ごしください。
静岡県伊東市竹の内1-5-14 東急ハーヴェストクラブ伊東
ホテルハーヴェスト伊東の宿泊予約はこちら0557-38-6373
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
朝 7:30 ~ 10:00(最終入店9:30) ※日曜日・繁忙期のみ営業 夜 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 ※要予約
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
48席(個室1室)
全面禁煙
同伴不可
利用可
駐車場なし ホテルの駐車場をご利用ください。 約100台
A.JR線 伊東駅 徒歩12分
A.朝 7:30 ~ 10:00(最終入店9:30) ※日曜日・繁忙期のみ営業 夜 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 ※要予約※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

当店の真骨頂は、熟練の火加減調整によって生まれる炭火焼きです。遠赤外線効果を利用し、強火から弱火まで炭の組み方を緻密に変えることで、食材の内側までじっくりと熱を伝えます。魚は皮目をパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシーに、お肉は極上の柔らかさに仕上げます。シンプルでありながら奥深い調理法により、素材本来の旨味や香りが一層際立ち、一口ごとに深い感動をもたらします。匠の技が光る繊細なお料理の数々を、出来立ての最も美味しい状態でお愉しみください。

駿河湾や天城など、豊かな自然に恵まれた静岡ならではの選りすぐりの食材をふんだんに使用しております。伊東港で水揚げされた新鮮な地魚や地元の銘柄牛など、地産地消を心掛けた海の幸・山の幸がテーブルを華やかに彩ります。さらに、メインのお魚やお肉を当日お客様自身でお選びいただけるプリフィックスコースとなっており、お料理を選ぶ楽しみもまた一興です。美しい器に盛り付けられた四季折々の絶品料理は、目でも舌でも愉しむことができ、特別な夜にふさわしい贅沢なひとときを演出します。

会員制リゾートならではの、洗練された落ち着きを放つ店内は、まさに大人のための隠れ家です。柔らかな照明が灯る和モダンな空間には、料理人の手捌きを間近に望めるカウンター席のほか、プライベートな時間を大切にできる個室も完備。大切な方との記念日や誕生日、ご会食、接待など、あらゆる特別なシーンに寄り添います。細部にまで行き届いた心温まるおもてなしと、厳選された美酒や日本酒とのペアリングが、お食事の時間をより一層格調高く引き立てます。日常を忘れる上質なひとときをお過ごしください。