イタリア料理 トラットリア&バー/カジュアル
二重橋前駅 4番出口徒歩2分
東京、丸の内仲通り。東京随一のオフィス街、ビジネスパーソンが闊歩する経済の街が劇的に変化しアーバンリビングと称される仲通りは世界にも例をみない「東京ならでは」のスタイル。かつての通りは空間となり生活圏となり、ビジネスとアミューズが心地よい混沌と洗練と快適と体験が含まれ、その街に立つ、ただそれだけで新しい時間を演出する。メインストリートに扉を開く「パリアッチョ丸の内」。大人のイタリアンながら、あくまで気さくにゲストをお迎えし、ここ丸の内仲通りの食と時間と空間を担うべく日々美味なる食卓を展開します。
パリアッチョ 丸の内仲通り店
TRATTORIA&ITALIAN BAR PAGLIACCIO
03-6273-4486
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【ディナー】 月~土 17:30 ~ 22:00(L.O.) 日祝 17:30 ~ 22:00(21:00L.O.) 【バー】 月~土 22:00 ~ 3:00(2:00L.O.)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:ディナータイム おひとり様440円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
84席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
お店で取り組んでいる衛生対策 ・入口、レジに消毒用アルコールの設置。 ・個人衛生管理シートによる従業員の体調管理。 ・座席間隔の十分な確保。 ・扉の開放による換気。
A.東京メトロ千代田線 二重橋前駅 4番出口徒歩2分
A.【ディナー】 月~土 17:30 ~ 22:00(L.O.) 日祝 17:30 ~ 22:00(21:00L.O.) 【バー】 月~土 22:00 ~ 3:00(2:00L.O.)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

イタリアンの肉料理と言えばビステッカ・アッラ・フィオレンティーナはだれもが知るところ。赤ワインで有名なこのトスカーナ地方で肉の炭火焼きが郷土の名物になるのも納得。当店では、骨付きで豪快に焼き上げるビステッカの素材も国産の黒毛和牛をセリ場で直接仕入れ、時代によって変わる日本人の趣向に合わせた肉を調達、パリアッチョ風に仕上げます。牛の一頭買いにより生育方法と肉質がしっかりと把握できるものを吟味し、時には時流に合わせた趣向も意識。世界の味覚トレンドの発信場所としてパリアッチョが在るように。旨味の濃い赤身を目利きし、多様な稀少な部位を余すことなく処理し、食に携わる者として誠実に食材にも向き合います。

日本と同様、東西に細長いイタリア。北は酪農が盛んで肉やチーズ、南はトマトや魚介。その土地独特の麺が発展したパスタ。家の味はマンマの味。肉は野生鳥獣(ジビエ)狩猟による食文化の展開も日本によく似ています。秋は秋刀魚のコンフィ、蝦夷鹿のロースト、春には桜海老。フィレンツェ屋台の名物、モツの煮込みをパンにサンドしたランプレドット・・・と。地方ごとの特徴のあらわれた素朴ながら素材を生かし自然の恵みに感謝した滋味あふれる皿の数々をご堪能ください。

美しくライトアップされる東京駅。夜が始まる午後6時過ぎ、仲通りメインストリートに溶け込むシックな外観。通りに向かって人懐っこい雰囲気で開かれた扉。心地よくお客様を迎え入れるスタッフもまた、通りを歩く人々と自然に目が合い心の声でつぶやきます「ようこそパリアッチョへ」。メインフロアは活気にあふれ、スタッフたちが気さくにお話しします。バーカウンターでワインとアンティパストで腹ごしらえ、100名様のゲストをお迎えしての立食スタイルのビジネスパーティー、貸切り、会食、デート、様々なシーンでご利用ください。